Špargľa

Zapečená špargľa fotorecept

Name: Zapečená špargľa (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: špargľa, 400 - 500 g; smotana na šľahanie, 250 ml; vajcia, 2 ks; soľ, 1 štipka; čkorenie ierne mleté, 1 štipka; olej slnečnicový, 1 PL; maslo, 10 g; lupienky mandľové, 4 - 5 hrstí; syr, 3 hrste (postrúhaný)

mitzy, 27. mája 2018

Foto: mitzy

Rýchly recept na prípravu špargle.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#spargla #zapekanaspargla #sparglasosyrom

3-4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

400 - 500 g	špargľa
250 ml	smotana na šľahanie
2 ks	vajcia
1 štipka	soľ
1 štipka	čkorenie ierne mleté
1 PL	olej slnečnicový
10 g	maslo
4 - 5 hrstí	lupienky mandľové
3 hrste (postrúhaný)	syr

Postup

1
Špargľu umyjeme, očistíme a pokladieme na maslom vymazaný plech. Smotanu, vajcia, soľ a korenie spolu vyšľaháme, primiešame dve hrste rozmixovaných mandľových lupienkov. Zmesou zalejeme špargľu. Posypeme zvyšnými mandlovými lupienkami a postrúhaným syrom.

2
Pečieme na 200 stupňov Celzia cca 20 minút. Podávame so zemiakmi, alebo ryžou, ako hlavné jedlo, alebo aj ako prílohu.

Tiež Špargľa:

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou

Varená špargľa (videorecept)

Maslová biela špargľa s holandskou omáčkou a prosciuttom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 27. mája 2018 o 23:36

Pěkný recept, chrestobranie je v plnom prúde.

@zareaguj

Pekný komentár

afataga

afataga 28. mája 2018 o 10:48

Moze byt, ja som skusala s balk. syrom: varecha.pravda.sk/recepty/spargla-zapecena-s-balkanskym-s...
ono problem tej spargle je v tom, ze nevyzera moc gustiozne :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji

mitzy

mitzy 28. mája 2018 o 15:01

@Haji @Afi ďakujem vám za nahliadnutie...no veru, špargľa ide. A jasné, že vyzerá v mojom (aj v tvojom) prevedení naozaj negustiózne :) čo je dokonca slabé slovo (hah). A zvažovala som, či sem vôbec recept dám, ale keďže je to nenáročný recept, vážne dosť rýchly (a dovolím si povedať aj chutný), je tu. Afi, tvoje zaklincovanie svojho pripnutého receptu s biednou ozdobou vňaťky je top. Ja som nemala silu už ani tú vňať otrhať a hodiť na tanier ;-D majte obe krásny deň!

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji