Recepty

Nepečený perníkovo-banánový koláč na spôsob cheesecake

Tento koláčik vznikol, keď som chcela minúť usušený perník, ktorý mi raz zostal z iného...

Kuracie prsia plnené plnenou kapiou

Dnes som vyskúšala niečo, nad čím som dávno uvažovala či sa to podarí. Skvele sa všetko vydarilo a je to vynikajúci obed....

Bezlepkový čokoládový zákusok s jahodami

Dezerty

Cesto: Maslo s čokoládou rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny a primiešame vychladnutú...

Strapatá sekaná

Bravčové mäso

Je to sekaná s kyslou kapustou.

Rezy so žltým melónom

Dezerty

Konečne som dostala odvahu popasovať sa aj s takým zákuskom. Teraz už verím, že takmer všetko ovocie sa môže použiť ako súčasť zákuska....

Rybacia nátierka - svieža a sýta

Nátierky

Táto nátierka má niekoľko zlých vlastností. Dlho vám nevydrží, vrstvy na chlebe si hostia nanášajú veľmi hrubé a kto ju ochutná prvýkrát, bude vás buď otravovať s receptom, alebo (to je ten horší prípad) bude chcieť, aby ste mu ju robili vy sám....

Kysnuté bezlepkové tvarohové koláče s marhuľou

Koláče

Vo vlažnom mlieku zmiešame 1 PL cukru a droždie. Kvások necháme vzísť na teplom mieste asi...

Marhuľové smoothie

Nápoje

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri do hladka.

Americké cookies

Dezerty

Sušienky som robil už zopárkrát a vždy sa mi vydarili, tak vám sem hodím recept...

Liečivý skorocelový sirup na dýchacie cesty

Vedeli ste, že skorocel je pevnou súčasťou sirupov proti kašľu? Táto nenápadná bylinka má liečivé...

Toast s údeným pstruhom, marinovanou uhorkou a so šalotkou

Slané chuťovky

Z pečiva vykrojíme rovnaké tvary a nasucho opečieme. Limetkovú šťavu a nastrúhanú kôru zmiešame s créme fraiche,...

Kompót z kôry červeného melóna

Mám tu už recepty na kôru z červeného melóna na kyslo ako uhorky, aj na lekvár...

Čučoriedkové rezy

Dezerty

Piekla som ho pre kolegov môjho zaťa keď mal meniny....

Cuketové karí

Bezmäsité jedlá

Recept je skoro vegánsky, ale nepohrdnú ním ani ortodoxní mäsožravci ako ja. Ak chcete vegánsku...

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

Koláčiky z lístkového cesta plnené tvarohom a hroznom

Koláče

Z lístkového cesta som dnes urobila tieto koláčiky. Nakoľko mi zostali odrezky z cesta, ...

Zubáč s tekvicovým rizotom a anízovou penou

Hlavné jedlá

V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...

Pikantná rybacia polievka so zeleninou

Večera

Holuby so zeleninou a s batatmi

Hlavné jedlá

Jednoduchý, rýchly a voňavý recept na prípravu holubieho mäsa.

Ostriež s plnenou cuketou a paprikovým šalátom

Hlavné jedlá

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Bravčové mäso

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

Medovníky s kváskom

Neočakávajte chuť ako klasické medovníky, plné medu a škorice. Tieto medovníky majú výraznú chuť po...

Torta Biely Egypt

Torty

V Chorvátsku je táto torta veľmi populárna, volá sa Biely Egypt (neviem prečo). Kamarátka išla...

Fish and chips s cibuľovým čatní

Hlavné jedlá

Vykosteného kapra bez kože nakrájame na hranolčeky, osolíme, okoreníme a obalíme v cestíčku z vody, ...

Môj zemiakový chlieb

Chlieb

Počas prvej vlny COVID 19, mi moje deti kúpili domácu pekáreň. Tak som začala piecť...

Rýchle a chutné papaníčko. Originálna verzia receptu pochádza z knihy Marcela Ihnačáka, ktorého recepty mám veľmi rada. Ja som neskôr vyskúšala aj verziu z kuracieho mäsa....