Plnené cannelloni fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú cuketu, dusíme asi 10-15 minút. Necháme vychladnúť.

   
2. 2

   Nadrobno nakrájanú šunku zmiešame s mascarpone.

   
3. 3

   Pridáme podusenú cuketu, osolíme, okoreníme mletým korením.

   
4. 4

   Touto zmesou plníme neuvarene cannelloni, poukladáme na plech, plech som nemastila.

   
5. 5

   Zalejeme paradajkovou šťavou, kupujem v Lidli, ja ju riedim ešte vodou, od oka, ochutím soľou, sušenou bazalkou. Môžete použiť paradajky v konzerve, paradajkové pyré, pretlak...

   
6. 6

   Zakryjeme alobalom a dáme piecť 180 °C asi hodinu. Skúsime, či sú cestoviny hotové, poukladáme nakrájanú mozzarellu a dáme ešte na chvíľu do rúry.