Donuty

Donuty z teplovzdušnej fritézy videorecept

Name: Donuty z teplovzdušnej fritézy (videorecept)
Prep time: 90 min
Cook time: 5 min
Total time: 95 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; mlieko, 180 ml vlažné; cukor hnedý, 40 g; žĺtky, 2 ks; cukor vanilkový, 1 bal.; droždie sušené, 7 g; maslo, 4-5 PL roztopené; čokoláda biela, 100 g; cukríky drobné, (cukrárske zdobenie)

laylastastykitchen, 8. októbra 2021

Zdroj: https://www.youtube.com/c/LaylasTastyKitchen

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#donuty #pecenedonuty #kysnutecesto #friteza

12
porcií

90 minút
príprava

5 minút
na 160 °C

Donuty z teplovzdušnej fritézy (videorecept)

Foto: laylastastykitchen

Suroviny

300 g	múka hladká
180 ml vlažné	mlieko
40 g	cukor hnedý
2 ks	žĺtky
1 bal.	cukor vanilkový
7 g	droždie sušené
4-5 PL roztopené	maslo
Poleva:
100 g	čokoláda biela
Zdobenie:
(cukrárske zdobenie)	cukríky drobné

Postup

1
Do nádoby dáme múku a pridáme suché suroviny - hnedý cukor, sušené droždie a vanilkový cukor. Premiešame. Potom pridáme 2 žĺtky a vlažné mlieko.
2
Vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť asi 1 a pol hodiny.
3
Potom cesto vyvaľkáme. Povykrajujeme donuty, ktoré ukladáme na plech. Donuty na plechu necháme ďalšiu pol hodinu odpočívať.
4
Donuty potrieme roztopeným maslom a vkladáme do teplovzdušnej fritézy. Pečieme ich na 160 °C približne 5 minút.
5
Vychladnuté donuty namáčame do rozpustenej čokolády a vyzdobíme. Ja som na zdobenie použila aj ružovú a modrú potravinársku farbu. Dobrú chuť! :-)