Buchty plnené Nutellou a banánom fotorecept
Foto: luwinka
Tieto buchty sú naozaj vynikajúcej chuti. Banán s Nutellou, ktorými som ich plnila, buchty ochutil.
porcií
na 200 °C
Suroviny
350 g |
|
10 g |
|
2 PL |
|
1 ks |
|
10 g |
|
200 ml vlažné |
|
štipka |
|
Plnka: | |
podľa potreby |
|
1 ks |
|
Na potretie: | |
1 ks |
|
Na posypanie: | |
|
Postup
-
1
Mlieko, žĺtok, cukor a sušené droždie rozhabarkujeme. Pridáme olej, soľ a nakoniec múku. Vypracujeme cesto, ktoré necháme pod utierkou nakysnúť 35 minút.
-
2
Na pomúčenú dosku vyklopíme nakysnuté cesto a vykrojíme z neho kruh, ktorý valčekom vyvaľkáme. Radielkom ho prekrojíme na 4 diely. Na každý diel dáme troška Nutelly a na vrch koliesko banánu.
-
3
Takto naplníme všetky diely.
-
4
Teraz prehneme kraje tam kde je plnka cez seba a zatlačíme.
-
5
Spodný kraj smerom nahor prehneme tak, aby pri pečení plnka nevytiekla. A zatlačíme.
-
6
Už len zrolujeme smerom navrch k špičke a máme hotovú buchtu.
-
7
Plech vystelieme papierom na pečenie (ja som použila alobal, ktorý som trochu pomastila olejom). Poukladáme do neho buchty a po vrchu ich potrieme bielkom. Pečieme ich na 200 stupňov v elektrickej rúre 35 minút.
-
8
Upečené necháme chvíľu vychládnuť a po vrchu ich posypeme práškovým cukrom.
-
9
Buchta v reze.
Diskusia k receptu