Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom fotorecept

Postup

1. 1

   Do zapekacej misy som naukladal na kolieska nakrájané zemiaky. Osolil, okorenil.
2. 2

   Najskôr som mal na pláne cuketu nakrájať na kolieska, no nakoniec som sa rozhodol pre nastrúhanie. Postrúhal som 1 väčšiu zelenú cuketu a keďže sa mi to zdalo málo, tak som nastrúhal ešte 1 žltú cuketu, z ktorej som odstránil zrnkový stred. Uložil na zemiaky, osolil, okorenil.

   
3. 3

   V panvici som ohrial olej, osmažil na drobno nakrájanú cibuľu. Pridal mleté bravčové mäso a opiekol. Pridal trošku vody, rajčinový pretlak, hrášok a na drobno nakrájanú červenú papriku. Osolil, okorenil a podusil. Hotovú zmes som uložil na cuketu.

   
4. 4

   Posypal nastrúhaným syrom a dal piecť do vyhriatej rúry.

   
5. 5

   Počas pečenia som zmes okoštoval a zdalo sa mi, že tam niečo chýba a tak som to dodatočne podlial smotanou a dopiekol.