Recepty

Cukor, žĺtky, vanilkový cukor a postrúhanú citrónovú kôru vymiešame na penu. Potom pridáme citrónovú...

Mrkvové guľky

Robievam tieto guľky vždy na Veľkú noc, na Vianoce aj pri rôznych rodinných oslavách tak...

Pomaly pečená kačka

Kačku večer pred pečením riadne umyjeme, nasolíme a orascujeme. Vložíme do pekáča v ktorom sa bude...

Veľkonočná mäsová roláda

Tento slany zakusok sa hodi podavat na jar s cerstvymi slatovymi listy (poukladat na ne) a moze...

Naša tatárska omáčka (aj do šalátov)

Túto omáčku darovávam, samozrejme iba na prianie budúcich obdarovaných, ktorí ju už ochutnali...

Sushi Hoso Maki Sake

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...

Jarná praženica so žihľavou

U nás to sú veľkonočné raňajky (ak narastie žihľava). Na vôňu restovanej žihľavy asi nikdy nezabudnem....

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

Pikantné slané slimáčiky

Viem, starý recept - no malá obmena:)

Veľkonočný mazanec z rímskeho hrnca

... pečený prvý krát v rímskom hrnci, ale chutí vynikajúco...

Jahňacie stehno s bylinkami

Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.

Luníkové pagáčiky

Mám tri obľúbené recepty na slané pečivo. Syrový, bryndzový a luníkový recept. Všetky sú...

Rýchly cestovinový šalát

Tento šalát si robíme z manželom keď sa nám nechce nikomu variť, je rýchly a hlavne...

Marinované kuracie prsia

Kuracie mäso

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Mamkina veľkonočná plnka

takto sa naučila piecť plnku moja mama a tak ju pečiem aj ja

Jarná zeleninová polievka

Polievky

Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...

Dusené šampiňóny s údeným tofu

ospravedlňujem sa, ale zabudla som napísať kolko vážili šampiňony, ale viem že sme dali jeden...

Annikine morčacie prsia na cesnaku a hubách

úžasná kombinácia cesnaku, morčacieho mäsa a húb... krásna vôňa super chuť

Šalátik z čínskej kapusty

tento šalát je vhodná príloha k rôznym druhom mäsa, ale chutí aj s opečenými toustami.

Polievka s kvasnicovými knedličkami

Toto je jedna z polievok, ktoré nám tiež chutnajú . Robím ju už dlhé roky a hlavne...

Jahňacie rebierko pečené v celku

Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme...

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Sójové kocky s paradajkou

Dnes som to robila, tak vám to ponúkam.

Pomarančové rezy

Dezerty

typ na sviatky

Tortilly plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Najprv si orestujeme na oleji cibulku, pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame...

Zemiaková polievka so smotanou

Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...

Medvedie veľkonočné miňonky

Môj príchod do Des Moines Iowa som spečatil aj úspešným prechodom do tajov cukrárstva. Moja krajšia...

Fazuľová roláda s banánom

Dezerty

Pridávam sľúbený recept. Kedysi pred rokmi som ho objavila v nejakom časopise a keďže môžem fazuľu...

Plnená krkovička

Čakal som väčšiu návštevu a nevedel som sa rozhodnú čo im navarím k obedu. Túlal som...

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...

Frankfurtská polievka

Od nedele z raňajok mi ostali párky, frankfurtské párky preto ten názov. Toto je jedna z tých...

Varená veľkonočná šunka

Umyté mäso pokrájame na menšie kusy, vložíme do väčšej nádoby, posypeme rýchlosoľou a polejeme vodou....

Veľkonočné šialenstvo

Dezerty

už sme zasa v kuchyni

Banánovo-ďatlové muffiny

Muku, škoricu, sol a pr do pečiva zmiešame. Mixerom vymiešame vajcia s cukrom do peny, pridame olej...

Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)

Kuracie mäso

keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...

Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)