Veľmi som chcela vyskúšať upiecť 3D tortu a tak som urobila celiatickú aby ju mohla jesť na oslave aj dcéra.Tak som bola zabratá do Zobraziť celý popisVeľmi som chcela vyskúšať upiecť 3D tortu a tak som urobila celiatickú aby ju mohla jesť na oslave aj dcéra.Tak som bola zabratá do pečenia že som zabudla aj fotiť:-((( Ale niektoré recepty som už uverejnila pri rýchlej torte ako marschmalov potahovaciu hmotu a plnku do torty.
príprava
na 175 °C
Suroviny
| 3x6 PL |
|
| 3x6 PL |
|
| 3x6 ks |
|
| 1 ks |
|
| 2 P |
|
| 300 g |
|
| 300 g |
|
| 12 PL |
|
| 2 ks |
|
| 600 g |
|
| 3 pl |
|
|
|
|
| 170 g |
|
| 2 PL |
|
| 600 g |
|
| 1 PL |
|
| 1,5 kl |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Pripravíme si všetky potrebné ingrediencie
-
2
do misky rozbijeme celé vajcia a prisypeme cukor.šľaháme do hustej peny a pred koncom pridáme lyžicu vlažnej vody a ešte šľaháme .
-
3
do vyšľahanej hmoty pridáme múku zmiešanu s kypriacim praškom a jemne vmiešame už len ručne.tak isto urobíme aj druhé cesto ale miesto 6 lyžíc múky dáme 4 + 2 lyžice orechov a tretie cesto namiesto 2 lyžíc múky pridame 2 lyžice kakaa
-
4
vylejeme na plech vystlaný papierom a upečieme vo vyhriatej rúre pri 175stupnoch asi 45 minút (každý plát zvlašť)
-
5
popri pečení začneme robiť plnku :uvaríme si hustý puding z mlieka ,cukru a zlatého klasu.necháme vychladnúť a pridáme maslo a palmarín a vymixujeme do peny
-
6
odložíme si bielu plnku a do ostatnej pridáme kakao a vymixujeme
-
7
upečené a vychladnuté pláty pzrežeme vodorovne na polovice a jeden plát orechový ešte na polovicu dlžky.medzi pláty natrieme džem a spojíme ich kakaovou plnkou.postupne naplníme všetky pláty torty
-
8
potom polovicne naplnené pláty orežeme a položíme na veľké naplnené pláty,stred dlhých plátov trocha skrojíme a poodkrajujeme do tvaru auta.zbytky dáme do misky a urobíme z nich punčovinu.pridala som džem a esenciu ale kto môže tak pridá aj rum
-
9
punčovinou tvarujeme dolnú časť auta
-
10
vytvarované potrieme plnkou a necháme v chladničke stuhnúť asi 2 hodiny
-
11
za ten čas si urobíme Marshmallow poťah červený z celej uvedenej dávky ,postup :do misky dáme cukríky ,vodu ,farbu,citronádu a ceru a 2 minúty rozpúšťame v mikrovlnke na 750st.každýych 15sekund premiešame rozpustené vlejeme do cukru a vypracujeme hmotu ručne na doske.
-
12
tak isto si urobíme aj bielu hmotu ale len z 1/4 dávky.vygúlkame a povykrajujeme ozdoby a pismenká .písmenka vykrajujeme podla šablony
-
13
stuhnutú tortu potiahneme červenou hmotou ktorú si vygúlame na 3-4mm a poritláčame žehličkou a vodou poprilepujeme biele ozdoby.podrobnejšie to mam na http://varecha.pravda.sk/recepty/jednoducha-narodeninova-torta-fotorecept/9522-pouzi.html
-
14
na želanie pridávam prierez torty :-)))ešte mam volný bod:-))
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Miško ešte pred spaním spomínal jeho tortičku a nakúkal na ňu do chladničky :)))
a že celiatici nemajú dobroty, tak na to sa ja nemôžem sťažovať, lebo ja mám šikovnú maminku a hlavne obetavú :)))
Ďakujem :)