Ruská zmrzlina s kakaom fotorecept

remcula - fotkaremcula, 25. septembra 2010
Ruská zmrzlina s kakaom (fotorecept)
Foto: remcula

Tento recept jsem objevila v Lidových receptech a hrozně mne nadchnul. Sice už je po sezóně, ale i tak ho sem tam ráda udělám, Zobraziť celý popisTento recept jsem objevila v Lidových receptech a hrozně mne nadchnul. Sice už je po sezóně, ale i tak ho sem tam ráda udělám, vnučky by se téhle dobroty ujedly.

15 minút
príprava

Suroviny

2 kelímky
2 kusy
2 lžíce
4 ks
1 lžíce




Postup

  1. 1

    Nachystáme si suroviny, které potřebujeme

    Ruská zmrzlina s kakaom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ślehačky ušleháme a vešleháme vanilkový i moučkový cukr. Pak ušleháme bílky v tuhý sníh a opatrně vmícháme do šlehačky. Pokud chceme, můžeme do poloviny směsi přimíchat kakao, nebo čokoládové hoblinky.

    Ruská zmrzlina s kakaom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hmotu dáme do nějakých plastových kelímků a zamrazíme.

    Ruská zmrzlina s kakaom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

tetuska
vyzerá super, ja robím ruskú zmrzlinu, ale so žĺtkami, aj túto vyskúšam...vďaka za nápad...
evanaaa
Malo by to byť dobré, ale asi treba čerstvé vajíčka. Len neviem, či dostanem toľkopercentnú smotanu, videla som najviac 33%-nú.
remcula
evanaaa , určitě by měla být v Albertu, já ji tam koupila a myslím, že by se nic nestalo, kdyby se dala jen ta 33%. Ten recept v Lidových receptech neuváděl procenta té šlehačky, já jsem se domnívala, že by byla lepší.
janger
Pamatam si, aka byvala ruska zmrzlina volakedy vyborna (bolo to velmi davno ;-)). Stala vtedy tusim 3 koruny...Podoba sa to trosku chutovo? A netreba ju pocas zmrazovania sem-tam premiesavat?
remcula
janger, je hodně podobná, ale více ta bez kakaa. Já jsem ji nemíchala. Nevýhodou je, že když je zmrzlá, špatně se nabírá, já to řeším několika sekundama v mikrovlnce. Pak už ji tam stejně nevracím, protože nezbyde. :-)))
malinka711
Ďakujem za super recept na zmrzku :D:D a ja to skusim s 36 % smotanou .... majú ju v tescu .....
evanaaa
Malinka711, dala si mi dobrý tip na smotanu z viac percent, tiež si myslím, že čím tučnejšia, tým lepšia je zmrzlina.
zabiatko66
No to je super. Určite je výborná. Ja som cez víkend tiež maškrtila. Mala som strašnú chuť na zmrzlinu, tak som si bola kúpiť jahodovú dreň.
Ďakujem za tip. Dávam si do mojej kuchárskej knihy.
remcula
Děkuji, někdy se to hodí, ovšem, pokud doma máme co potřeba, ale nemáme zrovna zmrzlinu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia