Kuracie stehná na pive z olivami

Name: Kuracie stehná na pive z olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie stehno, 4 ks; olivy zelené veľké , 150 g; pivo svetlé 10°, 2 dl; vývar kurací, 1 dl alebo kocka; paradajkový pretlak, 4 lyžice; múka hladká, 2 lyžice; čili papričky; olej; korenie čierne mleté; soľ

dadmara0807, 24. septembra 2010

Tento recept mám z časopisu a je veľmi chutný tak sa s vami rada podelím :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

10-25-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	kuracie stehno
150 g	olivy zelené veľké
2 dl	pivo svetlé 10°
1 dl alebo kocka	vývar kurací
4 lyžice	paradajkový pretlak
2 lyžice	múka hladká
	čili papričky
	olej
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Kuracie stehná osolíme,okoreníme,poprášime hladkou múkou a opečieme z oboch strán na oleji.Já som to opiekla na zlatavú farbu kože
2
Opečené stehná preložíme do pekáča,prilejem pivo,vývar a rajčinový pretlak. osolíme a okoreníme. Pekáč zakryjeme a dusíme na miernom ohni domäkka. Já som to nechala v tom hrnci v čom som tie stehná restovala.
3
Keď je to mäkké preložime to do pekáča .pridáme olivy čili papričky a pekáč vložíme do vyhriatej trúby na 250 stupňov a dopečieme do chrumkavej a zlatej kožičky :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 24. septembra 2010 o 15:48

@Dadmara0807 dnes si najproduktívnejší člen Varechy. Recept sa mi páči a určite čoskoro vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

mamatata2

mamatata2 24. septembra 2010 o 15:48

@Dadmara0807 dnes si najproduktívnejší člen Varechy. Recept sa mi páči a určite čoskoro vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

dadmara0807

dadmara0807 24. septembra 2010 o 20:09

mamatata2 ďakujem aj sa červenám xixi nevedela som že tu takéto niečo je rada pridám receptíky len občas to bude znieť bláznivo,lebo máme radi divné kombinácie

@zareaguj

Pekný komentár