Recepty

Sezóna sliviek je tu, a preto treba tieto plody zakomponovať aj do koláčov. Tentokrát to...

Gulášová polievka

Hovädzie mäso

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Pizza s kozím syrom a broskyňami

Čerstvé broskyne najlepšie chutia odtrhnuté zo záhrady, no skúste ich použiť aj do tejto zaujímavej pizze....

Crikvenické „rupice“ s mangoldom

Černicový koláč na lyžice

Včera pri prechádzke lesom sme opäť nazbierali lesné černice. Uvarila som trochu lekváru a upiekla aj...

Kuracie prsia na smotane s haluškami

Kuracie mäso na smotane nesmie chýbať na našom stole. 😋

Tradičný hummus

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Špagety s krémovou paradajkovou omáčkou a fazuľovými guľkami podľa Sone Makranskej

Cestoviny

Aj bez mäsa a živočíšnych prísad to ide chutne, ľahko, vyvážene a zdravo.

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke

Veľmi chutný náš dnešný obed.

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom....

Kuracie supreme so zelerovým pyré

Domáci pečený kečup

Prílohy

Inšpirovala som sa postupom z jedného príspevku na nete, lebo „pečenie kečupu“ ma zaujalo. Zmenila som...

Výživné pepisotto s restovanou zeleninou nielen pre športovcov

Cestoviny

Dnes budeme variť rýchlo, zdravo a výživne. Vyskúšajte šošovicové cestoviny so zeleninou.

Pesto quinoa so zeleninou

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Vajíčkovo-kapiova nátierka

Po návrate z dovolenky som mal v chladničke len téglik bánoveckej jogurtovej nátierky, tri vajcia a...

Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec

Bravčové mäso

Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....

Krevety s cestovinami

Cestoviny

Do googla som zadala krevety, špenát... Zobrazilo sa mi nespočetné množstvo receptov na tzv. toskánske krevety....

Plnené listy pekinskej kapusty

Bravčové mäso

Plnený kapustný list trochu inak. Chuti skvelo, aj žena ma pochválila.

Namiesto zákuska bude táto maškrtka.

Choux - francúzske veterníčky

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu. Plechy na pečenie vystelieme silikónovou podložkou alebo...

Red velvet tortičky

Potešia nielen na pohľad, ale aj chuťou.

Tava s jahňacím mäsom

Výborné turecké jedlo z paprík a paradajok. Jednoduché, rýchle a fantasticky chutné....

„Turistický“ krevetový paprikáš

Zjednodušený recept na prípravu parikášu v prírode.

Placky z cukety

V miske vymiešam ošúpanú a dužiny zbavenú cuketu nastrúhanú v mixéri spolu s cibuľou a cesnakom...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Jahodovo-čokoládový zákusok

Začala som prípravou piškótového cesta. Do misky som rozbila 4 vajcia. K nim som pridala...

Kačacie prsia s teriyaki redukciou a bao knedličkami

Funky bulgur šalát podľa kapely Funkiez

Tento šalát je stelesnením leta, radosti a energie. Hýri farbami, chuťami a zvládne ho aj začiatočník....

Bravčové fašírky

Bravčové mäso

Fašírky na obed či večeru? Mám ich rada teplé i na studeno.

Orechová roláda

Roláda s mascarpone–tvarohovo–orechovým krémom, skvelá chuť.

Buřtguláš so šampiňónmi

Niekedy sa človeku nechce vyvárať, tak stačí toto jednoduché, rýchle a sýte jedlo.

Bezlepková ovocno-tvarohová piškóta