Jablkový koláč z krehkého cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme plnku. Jablká pokrájame na malé kúsky, zasypeme cukrom a podusíme, posypeme mletou škoricou, pridáme rum, zamiešame a necháme vychladnúť. Keď sú jablká zdravé, ja ich nešúpem.
2. 2

   Krehké cesto: Na dosku preosejeme múku s práškom do pečiva. Pridáme maslo, cukor, vajíčka a zamiesime cesto.

   
3. 3

   Rozdelíme ho na 2 diely.

   
4. 4

   Jeden diel rozvaľkáme na múkou posypanej doske, preložíme ho na vymastený a múkou vysypaný plech a rozložíme naň jablká.

   
5. 5

   Zakryjeme druhým rozvaľkaným dielom cesta, popicháme vidličkou, potrieme rozmiešaným vajíčkom.

   
6. 6

   Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňov 25 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.