Sterilizované párky s fazuľou

eruska25 - fotkaeruska25, 12. novembra 2023
Sterilizované párky s fazuľou
Foto: eruska25

Stačí otvoriť pohár, prihriať a večera je hotová. Stačí k tomu len krajec chleba.

Suroviny

400 g
6 ks
1 ks
3 strúčiky
400 ml domáci

Online leták

Postup

  1. 1

    Fazuľu večer namočíme do vody, ráno vodu vylejeme. Fazuľu zalejeme čerstvou vodou, osolíme a dáme variť, kým celkom nezmäkne - 1,5-2 hodiny. Komu sa to nechce alebo nemá fazuľu, použije dve plechovky sterilizovanej fazule.

  2. 2

    Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak, pridáme na kolieska nakrájané párky, podlejeme trochu vodou. Prilejeme pretlak, scedenú uvarenú fazuľu a zamiešame. Ak je zmes veľmi hustá, prilejeme vodu, prevaríme, podľa potreby dochutíme soľou a korením. Zmes má byť taká, aby v pohároch bolo dosť tekutiny.

  3. 3

    Časť fazule s párkom zjeme a zvyšok naložíme do pohárov, zaviečkujeme a zasterilizujeme 20 minút.

Diskusia k receptu

kuko95
Tak toto mám veľmi rád ..ale ja si k tomu ešte robím volské oka 😁