Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Tvarohový koláč s višněmi

rubyrom - fotkarubyrom, 11. novembra 2018
Tvarohový koláč s višněmi
Foto: rubyrom
50 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
80 g
2 ks
200 g
z 1 citróna
Náplň:
500 g
2 ks
podľa chuti
2 PL
 väčší kompót (vykôstkované)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suché přísady prosejeme na vál. Tuk rozdrobíme nebo rozsekáme do mouky. V mouce uděláme důlek, do toho přidáme žloutky. těsto propracujeme bez přidání další mouky, ta není třeba. Tvaroh, žloutky, cukr a rum smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků. Višně necháme okapat a pro jistotu zkontrolujeme každou višeň zda v ní přece jen není pecka, občas se mi tam podaří pecky najít. Našim zubům by se to jistě nelíbilo!

  2. 2

    Uhnětený bochánek necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny, pak jej rozválíme ( kousek těsta si oddělíme na ozdobu ). Těsto přendáme do vymazané koláčové formy, upravíme okraje a dno propícháme vidličkou.

  3. 3

    Pak rozprostřeme tvarohovou náplň a poklademe okapanými višněmi. Z odděleného těsta vykrájíme ozdoby a poklademe jimi višně. Potřeme rozšlehaným bílkem .

    Tvarohový koláč s višněmi - obrázok 3
  4. 4

    Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 45 minut .

    Tvarohový koláč s višněmi - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Velmi pekny kolac. Vidiet, ze si sa vyhrala.
Ja osobne Heru nepouzivam, vadi mi ta chut. Vzdy davam maslo.
Aký pekný koláč aj na pohľad a iste aj na chuť....ako si robila tie ozdoby - višničky, nejaké vykrajovátko? Ozaj to vypadá efektne, s tymi kyselkavými višňami sa vyrovnáva chuť.
Bezvadná kombinace surovin, krásná práce s těstem - koláč jako malovaný. Jsi šikulka! Manžel se má jako na kraji v nebi.
1x rubyrom