Bravčové pliecko s jogurtom

Name: Bravčové pliecko s jogurtom
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové pliecko, 400 g; voda, 300 ml; mrkva, 100 g; paradajky , 120 g; paprika, 120 g; jogurt biely, 200 g; tymián, 1 KL; korenie čierne mleté; soľ

redakcia, 8. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	bravčové pliecko
300 ml	voda
100 g	mrkva
120 g	paradajky
120 g	paprika
200 g	jogurt biely
1 KL	tymián
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zalejeme vodou a na miernom ohni dusíme pod pokrievkou asi hodinu.
2
Potom pridáme olúpané nakrájané paradajky, na prúžky nakrájanú papriku a za občasného podlievania dusíme domäkka.
3
Nakoniec vmiešame jogurt a pokrm dochutíme tymianom. Podávame s tmavým chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

sovka62

sovka62 9. januára 2010 o 09:35

Tak toto vyskúšam. Zatiaľ som mäso v jogurte len marinovala, toto je pre mňa nové.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

vini55

vini55 9. januára 2010 o 12:14

Aj ja skúsim, ale nemohlo by tam byť lečo /som trochu pohodlný/ ?

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

evanaaa

evanaaa 21. marca 2010 o 16:00

To ma byt dietne jedlo,ked sa tam nedava mast a je to len varene vo vode?Keby sa tie kocky masa dali na oprazenu cibulku,pridala miesto jogurtu kysla a sladka smotana,tak mame paprikas,nie?Aj to je dobra varianta.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár