Šafránová hruška s čučoriedkovým prelivom

Name: Šafránová hruška s čučoriedkovým prelivom
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hrušky, 4 ks; čučoriedkový kompót, 200 g; hruškový džús, 500 ml; šafrán; cukor; solamyl; čučoriedkovica alebo vodka, 100 ml; citrón, 1 ks

kremes84, 27. decembra 2009

Šafránová hruška s čučoriedkovým prelivom

Foto: kremes84

Výborný dezert, ale dá sa použiť aj ako skvelá príloha napríklad k divine

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	hrušky
200 g	čučoriedkový kompót
500 ml	hruškový džús
	šafrán
	cukor
	solamyl
100 ml	čučoriedkovica alebo vodka
1 ks	citrón

Postup

1
Hrušky ošúpeme a vcelku ich dáme variť do džusu spolu so šafránom cukrom a citrónovou šťavou. Varíme do polomäkka.
2
Čučoriedkový kompót rozvaríme spolu s cukrom , citónovou šťavou a čučoriedkovicou alebo vodkou. Nakoniec zahustíme solamylom.
3
Hrušky prelejeme s čučoriedkovou zmesou
4
Ak podávame ako dezert možeme ozdobiť zmrzlinou alebo šľahačkou