Zelené fazuľky na oleji

Name: Zelené fazuľky na oleji
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: fazuľky zelené, 1 kg; cibuľa, 2 ks; rajčiny, 6 ks; olej olivový, 200 ml; korenie čierne mleté; soľ

europizza, 7. augusta 2015

Foto: europizza

Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní začiatočníci. Inšpiráciu mám z jednej gréckej kuchárky. Trochu Zobraziť celý popis Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní začiatočníci. Inšpiráciu mám z jednej gréckej kuchárky. Trochu som upravila pomer surovín (hlavne rajčín - tých som dala viac, lebo sa tam veľmi hodia).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

1 kg	fazuľky zelené
2 ks	cibuľa
6 ks	rajčiny
200 ml	olej olivový
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Fazuľky opláchneme a očistíme. Odkrojíme začiatky a konce luskov.
2
Fazuľky dáme do hrnca na mierne podusenú nadrobno pokrájanú cibuľu a ak je treba, zalejeme cca 100mL vody.
3
Varíme pokiaľ nie sú fazuľky úplne mäkké. Potom prilejeme olej, pridáme rajčiny, korenie a soľ. Pridáme asi 300mL vody a varíme, pokiaľ sa neodparí takmer všetka voda.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 7. augusta 2015 o 21:25

Dávám si ho v Recku pravidelne, ten echt má i mrkev a mám recept, podle kterého je to to stejne. Tenhle top neni. Ale dobre fazolky jiste mohou byt, proc ne.

@zareaguj

Pekný komentár

ubka

ubka 7. augusta 2015 o 23:09

Chvalim 5* pre mňa top:-) mne by mrkva v tom nepasovala.

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 7. augusta 2015 o 23:18

@ubka kdyz jsem ho prvne videla, taky jsem ji chtela davat pryc. Pasuje tam. Ale to te nepresvedcuju, jen konstatuju, ze je to s ni dobre. Jsou to kolecka a neni jich moc. A ten je recky.

@zareaguj

Pekný komentár