Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ fotorecept

nonna - fotkanonna, 3. marca 2016
Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept)
Foto: nonna

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov, ale i tých, čo chcú zredukovať svoju váhu. Okrem Zobraziť celý popisUhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov, ale i tých, čo chcú zredukovať svoju váhu. Okrem toho obsahuje aj dosť vlákniny dôležitej pre očistu organizmu, odstraňovanie splodín metabolizmu. A pre množstvo vody vie v surovom stave výborne uhasiť smäd.

1
porcia
8 minút
príprava
18 minút
tepelná úprava

Suroviny

130 g
1 ks
1 PL
20 g
1 g
1 ks
3 ks

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uhorku, rajčinu, petržlenovú vňať umyjeme, cibuľu olúpeme. Uhorku nakrájame na malé kocky, cibuľu nadrobno, vňať posekáme, rajčinu pokrájame na polmesiašiky.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajce rozšľaháme a zmiešame s mliekom, mierne osolíme.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozohrejeme maslo a podusíme na ňom cibuľu do sklovita cca dve minúty.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme uhorku, trochu osolíme, premiešame a dusíme na miernom ohni vo vlastnej šťave šesť minút.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prilejeme vaječnú zmes, zľahka premiešame a necháme zhustnúť počas cca desať minút.

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypeme petržlenovou vňaťou, ozdobíme rajčinou. Fajn chutnanie!

    Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

radulienka
Toto jedlo poznám, aj som ho už jedla, nezvyklé, ale chutné, Nemci majú viac takých jedál pre nás nezvyklých, treba ochutnať. @Nonna díky za pripomenutie...
popoluska340
Dneska som zase mala vybornu veceru,pridavam aj foto.Nezvycajne,pre toho,kto este neochutnal,ale odporucam ochutnat.



Zaujímavé video z archívu TV Varecha