Foto: bogar
sobotňajšia nuda sa podpísala na mojom pečení :)
príprava
na 150-170 °C
Postup
-
1
všetko som dala do mixéru , zapla som hnietenie a miesila až kým sa suroviny nespojili ... :) takto vzniknuté cesto som poprášila múkou a prikryla utierkou . Odložila som ho na teplé miesto kysnúť....asi na 1hod a pol.
-
2
tak a tu už je vykysnuté cesto ktoré som premiestnila na pomúčenú dosku ...
-
3
vyvaľkala som ho a rozdelila zhruba na štvorce , na ktoré som poukladala kopčeky plnky. plnka: (všetko spolu vymiešať a jemne rozriediť s mliekom )
-
4
pozliepala som ich do "guliek" a poukladala vedľa seba na plech. Nechala som ich odpočinúť a asi 20 min podkysnúť a pred pečením som ich potrela všade aj okolo olejom, aby sa oddelili pekne po upečení.
-
5
a tu už sú hotové upečené buchtičky.
-
6
ešte teplé som ich rozdelila a uložila na tácku . Pocukrila som ich práškovým cukrom . Podávame s kakaukom. Prajem dobrú chuť.
Diskusia k receptu