Národné kuchyne

Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...

Ciabatta s olivami a tymianom

Jednoduchý recept na chutnú domácu ciabattu.

Jablkový chren

Chystám sa na nový recept a potrebujem k nemu chren, preto som si pripravila vopred...

Segedín

Robila som nakladanú kapustu podľa remculky. Bola som zvedavá, či sa mi kapusta podarila. Remculka si za...

Jednoduchý, ale o to viac prudkojedlý, jablkový kompót

Už ako „smarkatý kotňak“ spod Šibenej hory v mojich rodných Košiciach, som z duše neznášal, ...

Hovädzie na spôsob Stroganoff

Hovädzie mäso

Je to úprava známeho receptu - minútky s použitím hovädziny zo stehna a domáceho pomocníka " kuchty"

Rýchle cuketovo-syrové cestoviny

Cestoviny

Recept vytvorený na základe "čo chladnička dala", takže si ho ľahko upravíte podľa vlastnej chuti a...

Domáci marcipán

Našla som vela receptov na marcipán ale sa mi nepozdávali . tak som poprosila kolegynu ktorá...

Starodávny hrnčekový jablkový koláč

Fajnovo chutí s pohárom dobrej kávy, čaju i mlieka.

Kreple - šišky z východu

Kreple mi pripomínajú detstvo, keď mamka ich piekla, my deti sme boli na dvore, ...

Jogurtový makovec

Mak máme radi. A navyše je aj zdravý, obsahuje najmä veľa vápnika, ale aj...

Makový závin

Cesto dávam vymiesiť a vykysnúť do pekárničky (fakt úžasná pomocníčka v kuchyni). Za tú dobu sa...

Plnka do kačky

Kuracie mäso

Väčšina je z varechy.

Boršč

Hovädzie mäso

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Cuketové placky

Jednoducho mňam :)

Strapkáč

Polievky

S týmto jedlom som sa prvý raz stretla u maminy môjho priateľa a veľmi mi zachutilo...

Žerbo rezy

Tento recept je od mojej známej a veľmi skúsenej cukrárky a vynikajúci. Nesmie chýbať na našom...

Papriková nátierka (Ajvar)

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

Krémeš

Mám takých hostí, pre ktorých by sa návšteva u mňa bez krémešu neobišla. Schladený je výborný.

Jelenie dusené stehno

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Šalát z čínskej kapusty

Niečo ľahké na obed...

Grilované špízy a živánska

Takto sme ukončili v nedeľu letnú sezónu, ale keďže som nemala k dispozícii fotky, tak pridávam až...

Cuketové rezy s makom a citrónovou polevou

Jednoduchý, rýchly zákusok z cukety ... ak chcete, vyskúšajte ...

Ružomberský perník

Voňavý, vianočný, výborný... A narozdiel od iného vianočného pečiva ho upečiete na jednom plechu....

Jelenie stehno na červenom víne s čučoriedkovým lekvárom a s dubákmi

Mali sme chuť na divinu, pripravila som jelenie stehno na červenom víne. Spravila som cibuľový...

Huspenina, alebo aspik či studeno

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

Žĺtkové rezy

Viem, že sú už v ponuke. No možno vás zaujmú aj tieto.

Pečené stehienko z mladého kozliatka

Recept mám od mojej dcéry, doma chovajú kozliatka, ja som ochutnala len kúsok, zato...

Zemiakový chlieb s rascou

Chlieb

Tento nafotený chlebík je môj druhý pokus, prvý bol tiež skvelý! Týmto chcem potešiť všetky začínajúce...

Smotanové pagáče

Sú veľmi chutné :)

Sedliacka omeleta

Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Zázvorový sirup

Nápoje

Mám rada všetko zázvorové :O).

Jemný jablkový koláč s orechami a čokoládou

Jemný , až rozplývajuci sa na jazyku.

Bravčové na rasci podľa ČSN

Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.

Osúšky od babičky Helenky