Vitamínová bomba
Pre vegetariánov ako stvorené, no aj pre "mäsožravcov" výborné pochúťka. A tá vôňa korenia, ...
Klasické bavorské Rohrnudeln v modernom šate
Niečo ako naše pečené buchty... líšia sa však spôsobom pečenia... Do cesta som primiešala za hrsť hrozienok...
Makové tartaletky bez lepku s parížskou šľahačkou a malinami
Chystáte rodinnú oslavu alebo párty s priateľmi a chceli by ste byť za hviezdu? My vám v tom vieme pomôcť....
Bretónsky Far (pečený pudingový dezert)
Je to náš tradičný a aj najobľúbenejš vianočný dezert - je to šľahaný akoby puding, pečený,...
Strúhaný tvarohový koláč s ríbezľami
Dokonalé spojenie jemného cesta, krémovej plnky a kyselkavých ríbezlí....
Praženica s kukuricou a pórom
Pór umyjeme a nakrájame na rezance a spolu s kukuricou zľahka urestujeme na rozohriatom masle.
Celozrnné tukové žemle
Už som piekla obyčajné tukové žemle, skúsila som aj z celozrnnej múky a podarili sa...
Pasta e fagioli (jednoduchá polievka s cestovinou a fazuľou, varená ako eintopf)
Ideový návod som našla v knihe: 101 Potravin, které vám pomohou zachránit život na str....
Arašidové kokosky
toto "cesto" sa nedá pokaziť. :) čaká sa len na upečenie, do 20 minút je...
Chobis laham [chlieb maso] chlieb zily
Recept je arabská kuchyňa. Irak. Tento chlieb laham, je tradíciou v Iraku. Pečie...
Paradajková polievka s bazalkou a mascarpone
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a opražíme na oleji.
Kurča na spôsob „coq au vin“
Nepotrpím si na drahé suroviny, a tak si s kuracinou veľmi dobre rozumiem. Stačí málo a je vždy iná, zvláštna,...
Šalát s kačacími prsami a lesným ovocím
Kačacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na panvici s trochou olivového oleja, opekáme na strane...
Prekvapenie v batôžku
Lístkové cesto mam rada na akýkoľvek spôsob vysúšala som tento recept. Plnku si možete zvoliť podľa vlastnej...
Plnená zelenina s bylinkovým pšenom
V lete je dostatok zeleniny a treba ju vyskúšať na všetky možné spôsoby. Toto je jeden...
Sladkokyslé uhorky s okrou
Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...
Bryndzovo - smotanový krém
Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...
Polvo a lagareiro
Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku...
Lahodný šalát z kyslej kapusty
Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý...
Fazuľa po balkánsky
Fazuľu cez noc namočíme do vody, aby zmäkla a trochu napučala. Na druhý deň ju...
Sacher torta (neoriginálne originálna)
Dnes som dostala tento recept od kolegyni a je neoriginalny lebo nie je a je originalny lebo...
Hubová masala s jarnou cibuľkou
Podávame s plackami, napríklad: Čapati, Paratha, Naan.
Čokoládový koláč bez vajec
Hrnček na odmeranie surovín mal objem 150 ml. Múku, kakao a sódu bikarbónu dáme do...
Hubové palacinky plnené špenátom
Recept ma upútal na stránke o varení. Páčila sa mi fotografia od @D. Machalovej, ...
