Foto: janocka84
Krehké pečivko, spojené s lekvárom a obalené v práškovom cukre. Klasika? Možno, ale skúsili ste urobiť to z vínového cesta? Cesto je nenáročné na Zobraziť celý popisKrehké pečivko, spojené s lekvárom a obalené v práškovom cukre. Klasika? Možno, ale skúsili ste urobiť to z vínového cesta? Cesto je nenáročné na prípravu. Hotové pečivko je krehké, takže zliepanie lekvárom si vyžaduje trpezlivosť, alebo pečivko nemusíte vôbec spájať s lekvárom, len jednotlivé kúsky obaliť v práškovom cukre.
príprava
na 190 °C
Postup
-
1
Všetko spolu poriadne vymiešame a vzniknuté cesto necháme 2 hodinky odpočívať.
-
2
Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska, či iné vzory podľa sezóny.
-
3
Tieto sú pečené k veľkej noci, takže sú tu vzory vajíčka, zajačika a kuriatka. Vykrojené pečivo dáme na papier na pečenie.
-
4
Pečieme v predhriatej rúre, kým pečivo nechytí hnedastý nádych.
-
5
Dva rovnaké kusy spojíme lekvárom podľa chuti.
-
6
Figúrku obalíme v práškovom cukre. Pokiaľ nechceme lepiť figúrky lekvárom (keďže sú krehké a nie vžy máme dosť trpezlivosti), môžeme ich obaliť v cukre aj bez lekváru .
-
7
A sú hotové na konzumáciu.
marienka44, o tom silno pochybujem, ved toho zajaca vidim na fotke, jednoducho, nalepim na vrch jedneho kolacika spodok druheho a mam zajaca ako vysiteho, ziadny problem,
pekny sviatocny den vsetkym:-)
opr. hrub chyba, správne - mali.....