Vajíčková polievka
Vajíčková polievka

Nenáročná vajíčková polievka fotorecept

kitchenguru - fotkakitchenguru, 28. marca 2024

Suroviny

4 ks
1,5 ČL
1 ČL
1 ČL
3 PL
2,5 PL
cca 350 ml
podľa chuti
cca 1-1,5 PL




Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme olej, keď sa zohreje, prisypeme múku a urobíme si zápražku. Miešame tak, aby zápražka neprihorela a postupne pridávame vodu a miešame.

    Nenáročná vajíčková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď sa polievka varí, pridáme rascu a mleté korenie. Vajíčka pridáme až keď polievka vrie a zľahka premiešame tak, aby zostali žĺtky celé. Varíme kým sú žĺtky uvarené a potom pridáme ocot. Ešte pár minút povaríme nech sa chute spoja.

    Nenáročná vajíčková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Konzumujeme s nasekanou domácou pažítkou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia