Jednoduchá paradajková polievka s bryndzou

amilka2 - fotkaamilka2, 16. novembra 2015
Jednoduchá paradajková polievka s bryndzou
Foto: amilka2

Prečítala som si viac receptov, kým som sa rozhodla, či sem pridám tento recept, ale tento je zase iný, tak snáď niekoho inšpirujem. Vznikol náhodou, keďže mi ostal kúsok bryndze a do polievky sa pridáva aj syr, tak prečo nie bryndza? Výsledok vynikajúci.

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l
100 g
3 ks
1/4 ČL
1 PL
200 G
1 PL
50 g
2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do osolenej vody s dvomi lyžicami pretlaku, bobkovým listom dáme uvariť ryžu. Keď je uvarená, pridáme zvyšok pretlaku, cukor, olej, zahustíme zátrepkou z múky a vody. Keď prevrie, zamiešame bryndzu, odstavíme a dobre premiešame aby sa bryndza rozpustila. Dosolíme, docukríme podľa chuti..

  2. 2

    Servírujem so strúhaným syrom, akýmkoľvek. Alebo aj bez syra, kto nemá ráď tie ťahajúce sa motúzy dole krkom:-) Prípadne polievku nechám viac vychladnúť.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu
paradajkovu robim vzdy od zaprazky, klincek, bobkovy, zelerova vnat, cesnak, nove korenie, trosku skorice, musi vonat :) bryndzu vyskusam, snad az do taniera, zaujimavy napad, kludne aj bez motuzov

Pridaj komentár k receptu: