Syrovo-bryndzové placky fotorecept

Postup

1. 1

   Recept robím od oka a podľa toho koľko si chcem placiek upiecť. je to podobné cesto ako na podlesníky.Zemiaky(2) očistíme,nastrúhame na strúhadle,pridáme vodu(1,5dcl),mlieko(1dcl),celé vajcia(2ks),polohrubú múku(cca 1,5 šálky),nastrúhaný tvrdý syr(100g),bryndzu(1PL),soľ,prelisovaný cesnak(2-3)Všetko premiešať.

   
2. 2

   Z cesta smažíme placky na rozpálenom oleji

   
3. 3

   Hotové podávam ku špenátu s uvarenými zemiakmi,alebo ako chuťovku či pre deti alebo dospelých

   
4. 4

   prajem dobrú chuť!