Národné kuchyne

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Mexická fazuľa

Mäso si nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme na cibuli, posypeme diabolským korením(podľa chuti, kto...

Hríbovo-bryndzová polievka

Dve hrste hríbov udusíme na cibulke a oleji pol hodinu. Potom pridáme nakrájané zemiaky, drvenú...

Šalát z hlávkového šalátu

Tento druh salatu venujem pre muzov na veceru a nevyhybaju sa cibuli. Môzeme pouzit rôzne druhy listovych...

Lečo trochu inak

Zase mi narástla v záhrade pekná cuketa, tak som ju pripravila na obed. Spojila som...

Snehové guľky bezlepkové

Tento recept som našla na stranke schaer. com, len som ho trochu upravila.

Kapustová polievka bez kapusty

Tento recept som vymyslel náhodou. Mám strašne rád polievky. Jeden večer som dostal chuť na...

Halušky s kyslou kapustou a so slaninou

Cestoviny

Domáce rezance s bazalkovým pestom

Cestoviny

... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

Orejas

Orejas (uši) je ďalší druh "pan dulce" (sladkého chleba), ktorý je v Mexiku veľmi obľúbený.

Ragú z diviačej pečene

Pečeň nakrájame na menšie kocky. V pekáči zohrejeme maslo a pečeň opečieme. Cibuľu očistíme, ...

Citrónovo-orechové rezy

Od svokry som si požičala kuchársku knihu Recepty zo života 3, a pri jej listovaní mi...

Bryndziaky

Zabíjačková polievka z bravčovej hlavy

Očistenú hlavu dáme variť do vody, neskoršie pridáme krúpy a posolíme. Posekanú cibuľu a cesnak...

Hruškový koláč podľa Marielle - Fondant aux poires

Je mäkkučký a voňavý...

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

Rozbíf

Hovädzie mäso

Tento recept je vhodný pre slávnostné príležitosti, prípadne na studené, obložené misy

Šampiňónová roláda z lístkového cesta s mozzarellou a paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a hlavne chutné!

Palacinky z tvarohového cesta

Mlieko, cukor, soľ a vajce dobre zamiešame. Pridáme cez sitko pretlačený tvaroh, múku...

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

Špenátový prívarok so strateným vajíčkom

Plnené zemiaky so slaninou

Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, približne 20 minút. Dajte si pozor, aby ste...

Nepečená ovocná torta

Torty

Kyslé smotany vymiešame s cukrom a vanilkami. Na dno tortovej formy poukladáme piškóty, na ne...

Briošky (brioche)

TENTO RECEPT JE NIE na SLADKO, ale ako pridavok k predjedlam. "Brioche" je originalne francúzsky...

Pudingový zákusok

Výborný, šťavnatý, krémový, len sa po ňom zapráši...

Kvaka

Náš obľúbený kysnutý koláč

Pirohy plnené kapustou a slaninou

Droždie, cukor a vodu zmiešame dokopy a necháme 10 minút odpočívať na teplom mieste, aby...

Dubákový perkelt

Ešte raz tento rok čerstvé dubáky... netradične ako perkelt...

Najlepšie Chilli con Carne

Hovädzie mäso

Moja polovička miluje chilli con carne tak som zmajstrovala chilli con carne s domácim guacamole a domácimi...

Kokosové rezy

tento recept najcastejsie pripravujem na narodeninove, meninove a aj ine oslavy, aj aj ked nie je ziadny...

Jablkový závin so strúhaným perníkom

Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko. Do stredu lístkového cesta dáme na jemno nastúhaný perník ( niekedy...

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

Boršč

Hovädzie mäso

Jednoduchý cviklovo-kakaový koláč