Tekvicové palacinky plnené tvarohom so šunkou fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebujeme :/ miery nie sú smerodajné, len ja vždy musím robiť na veľký plech/..:)....tekvicu môžte aj inú, nemusí byť maslová..moja bola tvrdšia /neviem, kedy bola maslová!!/, tak som ju musela chopperom "nastrúhať"..:)

   
2. 2

   nastrúhať tekvicu a pokrájať nadrobno papriky, pridať všetky ingrediencie a zamiesiť hustejšie cesto na palacinky

   
3. 3

   a vysmážať palacinky/pozor, príliš tenké sa v tomto prípade nedajú/..:)

   
4. 4

   a tu je palačinčisko!!.:)

   
5. 5

   na plnku zmiešať tvaroh, vajcia, trochu soli a šunkovú salámu /neodporúčam dietnosalámové šmejdy/..ale vegetariáni môžu, samozrejme, aj bez šunky...../pridala som aj trochu pažítky, čo mi ostala v chladničke z minulého jedla/

   
6. 6

   potrieť polovicu palacinky plnkou

   
7. 7

   a ukladať na vymastený plech / v mojom prípade na najväčšom/..a tú sú: palačinčiská!!...:)

   
8. 8

   zmiešať kyslú smotanu, vajce a trochu soli, poliať palacinky

   
9. 9

   piecť na 200°C cca 30 minút..

   
10. 10

    a tu je porcia...podávala som /nakoľko som mala ešte dve menšie cukety/ s cuketovým šalátom..síce vyzerá ako vyblivanec, ale len preto, že zmiešaním ingrediencií zmenil útvar..:)....dám to medzi bezmäsité jedlá, lebo tá trocha šunkovej salámy to nejako nemení na mäsové jedlo..:))