Predjedlo z uhorky a lososového krému fotorecept

pusta - fotkapusta, 21. júla 2014
Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept)
Foto: pusta

Teraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky a krému z údeného lososa, pre našu včerajšiu Zobraziť celý popisTeraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky a krému z údeného lososa, pre našu včerajšiu milú návštevu bolo priam ideálne v tejto letnej horúčave.

6
porcií
10 minút
príprava

Suroviny

100 g
60 g
1 CL
1 - 2 štipky
1 ks
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Pripravila som uhorku hadovku, ktorú som umyla a osušila.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravila som údeného lososa a syr.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plátky lososa som natrhala do hrnca,...

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...rozmixovala som ho ponorným mixérom,...

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...pridala som syr a rozmixovala spolu,...

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...pridala som čerstvo mleté čierne korenie,nesolila som, lebo losos a syr sú slané dosť...

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...citónovú šťavu, znovu premixovala a hotový lososový krém som odložiila do chladničky.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Uhorku som pokrájala na kolieska o hrúbke cca 2 cm.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ostrou čajovou lyžičkousom vydlabala malé mističky tak, aby dno a obvod zostali neporušené,...

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...otočila som ich hore dnom a dala som ich odsať od prebytočnej vody na papierovú kuchynskú utierku.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Zatiaľ som pokrájala zelenú vňať jarnej cibuľky.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Uhorkové mističky som naplnila vychladeným lososovo - syrovým krémom.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Ozdobilla som ešte kolieskami vňate jarnej cibuľky. Podávala som 3 ks na porciu pre jednu osobu s malými banketovými maslovými rohlíčkami. Krém je veľmi jednoduchý, rýchly a predjedlo je efektné na vzhľad, je mimoriadne chutné a osviežujúce, ako stvorené pre milú návštevu v horúčave.

    Predjedlo z uhorky a lososového krému (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

pusta
@micanela , to ma naozaj mrzí :-(
aj ked som tvoju pochvalu nečítala, úprimne ti za ňu dakujem.
1x pusta




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia