Národné kuchyne

Tieto buchtičky som si vždy kupovala v obchode....

Kefírové šamrole

Plnená paprika

Bravčové mäso

jednoducho mňam.

Horúce jabĺčko

Nápoje

... niečo na dlhé zimné večery...

Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou

Bravčové mäso

Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...

Svadobné moravské koláčky

Keď som bola na Morave na návšteve pri babke, tak nás prišli známy volať na svadbu...

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

Linecké snehové kolieska

Krehké linecké koláčiky so snehovým okrajom a lahodným džemom.

Mezze, mezza, mazzah...

Večera

Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...

Morský čert na toskánsky spôsob so schwarzwaldskou šunkou

Kúpil som morského čerta a hľadal recept. Nakoniec som ho našiel až na jednej nemeckej stránke...

Zajac na paprike

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

Špenátová roláda

Toto jedlo patrí medzi naše obľúbené pri rôznych oslavách.

Sedmohradská prekladaná puliszka - kukuričná kaša /fotorecept/

Kukuričná kaša u nás doma zachutila, dnes som ju spravila na iný spôsob - prekladala som...

Rebarborový koláč s posýpkou

Rebarboru ošupeme a nakrájame namenšie kocky. Do roztopeného masla primiešame múku, cukor a tým vytvorýme posýpku....

Zimná morčacia roláda s ryžou

K zime na Slovensku určite patrí kyslá kapusta...

Kešu mrkvové karí

Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak. Potom pridame kurkumu, koriander a...

Vianočné čokoládové rezy

Tento zákusok pečiem pri príležitostiach, kedy chcem upiecť niečo výnimočne dobré. Čaro Vianoc je práve...

Poľovnícke rezne/fotorecept/

Hovädzie mäso

Pre nás nedeľný obed, keď prídu deti.

Strúhané hrušky dia

Hrušky ošúpeme z kože...

Obrátený slivkový koláčik

Vymiešame 30g masla s 30 cukru a 2 PL slivkového lekváru. Natrieme na dno tortovej formy....

Pogaca - Turecko

Pogaca sú výborné s plnkou, ale aj samotné, bez plnky, ako pečivo napríklad na...

Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom

Bravčové mäso

Už pár týždňov som mal v hlave približný recept a až dnes som sa konečne doňho pustil....

Ťapky s bryndzou, kôprom a slaninkou

Večera

Jednoduché, chutné a sýte jedlo od mojej babičky. sú to trhance s uvarenými zemiakmi, ...

Cisársky trhanec z ovsených vločiek

Kaiserschmarrn - alebo po našom cisársky trhanec - som objavila iba pred rokmi, keď som mala...

Vianočné muffinky

jabĺčkové so škoricou a samozrejme čokoládou :)

Jahňacina na mongolský spôsob

Jahnacina pripravena na tento sposob sa obycajne podava bez inej zeleniny. No kto ma rad moze...

Broskyňová torta

Torty

Skusil som si jednu tortu, ktora nie je narocna na pripravu a ani na mnozstvo ingrediencii...

Slivkové a marhuľové taštičky

Jedlo je obľúbené hlavne u detí, ale nepohrdnú ani dospelí.

Slivkový želé koláč

Slivkový osúch vylepšený želatínou z kompótovej šťavy

Zeleninové muffiny

Od syna a jeho priateľky som dostala novú formu na muffinky a ešte kopec receptov prefotených z...

Pizzové placky

Vynikajúce chrumkavé pečivo k šalátom alebo polievkam.

Paprikáš z bažanta

Očisteného a vypitvaného bažanta umyjeme a pokrájame na kúsky. Do horúcej masti pridáme údenú slaninu pokrájanú...

Koláč so žĺtkovou polevou

Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a zároveň chutný. Koláčik poznám z môjho detstva, ale...

Špaldový jogurtový koláč

V tomto recepte nám Danka Kurtíková Ferienčiková a Jozef Mak ukážu ako rýchlo je možné upiecť zdravý...

Jogurtová torta