Tvarohové rožteky
Tvarohové rožteky

Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 2. mája 2020
Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept)
Foto: olinecka

Naozajstná rýchlovka, plná prekvapenia. Toto s ľahkosťou zvládnu aj začiatočníci.

40 minút
príprava
20-25 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
450 g
200 ml
250 g
štipka
Plnka:
250 g
1 bal.
1 bal.
podľa potreby (kompót alebo čerstvé)
Na obaľovanie:




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto: Do misy preosejeme múku, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladničky stuhnúť, aby sa lepšie s ním pracovalo.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na plnku.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Tvaroh, vanilinový cukor a puding zmiešame. Marhuľový kompót scedíme a pokrájame na pásiky, viď foto.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto rozdelíme na päť rovnakých bochníkov, ktoré rozvaľkáme do kruhu a rozkrojíme na 6 trojuholníkov. Na každý dáme tvarohovú plnku a kúsok marhule. Zrolujeme od širšej strany smerom k špicu do tvar rožtekov.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme rožky. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 20-25 minút do zlatista.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení rožteky za horúca obaľujeme v zmesi vanilínového a práškového cukru. Dobrú chuť.

    Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

haji
Rožteky nejen vyzerajú krásně, ale určitě musí být výborné! Povedený receptík, postup, fotečky. Jsi šikulka, @olinecka , nadělala jsi mi chutě!
tomeska
Dnes som ich piekla, našla som recept v mobilu. Plnka bola slivkový lekvár, rybízový mi vytiekol. Urobila som ich velmi malé, tak nešli poriadne zabalit. Z jednej placky 12 ks. Inak dobré, ak sú trochu pocukrované.
olinecka
@tomeska (2.5.2020 21:32)

Lekvár si mohla zahustiť strúhankou alebo mletým orechami nebol by vytiekol. 12 kusov z jedného bochnika veľa. Aspoň na budúce urobíš väčšie. Pozdravujem.
rubyrom
Krásné rohlíčky a jsou výborné. Z tohoto těsta je taky dělám a vždy rychle zmizí.