Cuketové placky
Cuketové placky

Cuketovo-syrové placky s hubami

afataga - fotkaafataga, 11. októbra 2020
Cuketovo-syrové placky s hubami
Foto: afataga

Len taký momentálny nápad.

2-3
porcie
30 minút
príprava
25 minút
na 190 °C

Suroviny

1 ks stredná
1 ks malá
200 g strúhaný (aký máte radi)
1 ks
1 šálka (uvarené)
štipka
Navrch:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr som si dala uvariť huby na cca 20 min tak, aby sa vyredukovala všetka voda. Chuť zostane v hubách a nevyleje sa s vodou.

  2. 2

    Nastrúhala som cuketu na tanier a nasolila som ju. Nastrúhala som do misky mrkvu a pridala všetko ostatné, aj huby. Cuketu som vyžmýkala, aby nebola vodnatá a pridala do misky. Korenín som dala málo, aby nezanikla chuť húb.

  3. 3

    Celé to treba riadne premágať a tvoriť placky. Na plech som dala papier na pečenie. Tvorbu placiek som zverila môjmu a ku koncu som s hrôzou zistila, že urobil obdĺžniky :-). Na každú placku som dala plátok masla a piekla na 190 °C cca 25 min. Vyšlo mi 8 ks.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Přesně @terinka55 velmi dobrý nápad! Povedený recept, líbí se mi postup s hubami, aj to maslo navrch. Hned bych dala testovací vzoreček, chutné foto! Afi, díky za sdílení!
Zbytek cuketky na me civí z ledničky, recept na Vareše, tak jo, budou placky! Uvidím, jaky tvar se mi povede :-) a nejspíš nedám mrkev. Jednak nemam, druhak nemusí být všude. Lepší je v polívce savojské. Tak čekej! :-)