Jablková štrúdľa

Jablková štrúdľa z lístkového cesta

Name: Jablková štrúdľa z lístkového cesta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 ks porcie
Ingredients: cesto lístkové , 2 bal.; cukor kryštálový , 200 g; cukor vanilkový , 2 bal.; škorica mletá, 2 ČL; strúhanka, 4 PL; maslo , 200 g rozpustené; jablká, 1,5 kg

margitka100, 14. septembra 2025

Foto: margitka100

Štrúdľa, rýchla, chutná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#Jablkovastrudla #listkovecesto #jablka #strudla

2 ks
porcie

30 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 bal.	cesto lístkové
200 g	cukor kryštálový
2 bal.	cukor vanilkový
2 ČL	škorica mletá
4 PL	strúhanka
200 g rozpustené	maslo
1,5 kg	jablká

Postup

1
Záviny budú dva, takže si ingrediencie rozdelíme, aby nám všetko pekne vyšlo. Lístkové cesto (mala som už rozvaľkané) rozprestrieme. Posypeme strúhankou, pokvapkáme rozpusteným maslom. Posypeme trochou kryštálového cukru a škoricou. Cukor a škoricu si rozdelíme, ide ešte do plnky z jabĺčok.
2
Jabĺčka očistíme, postrúhame na hrubom strúhadle. Ak je treba vytlačíme z nich prebytočnú šťavu. Pridáme do nich zvyšný cukor, vanilkový cukor a trochu škorice. Navrstvíme ich na cesto.
3
Cesto zvinieme, boky zatlačíme a štrúdľu prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 cca 25 minút. Po vychladnutí poprášime práškovým cukrom. Dobrú chuť.