Zemiakové placky
Zemiakové placky

Zemiaková placka inak

kitchenguru - fotkakitchenguru, včera 14:50
18-20 minút
na 190 °C

Suroviny

2 veľké ks
1 ks
1 PL
cca 5-8  PL (podľa vodnatosti zemiakov)
1 PL
1 KL
podľa chuti
1/2 KL
1 KL
1/2 KL (alebo sušené oregano)
Navrch:
1/2 ks
100 g




Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpeme a umyjeme potom ich nastrúhame nahrubo a pridáme vajce, soľ, všetky koreniny, olej a múku. Pomiešame a vytvarujeme veľkú placku.

  2. 2

    Placku položíme na papierom na pečenie vyložený plech a necháme odpočinúť, kým sa vyhreje rúra na pečenie.

  3. 3

    Pečieme v rozohriatej rúre na 190 stupňov cca 18-20 minút. Treba si sledovať, každá rúra pečie inak.

  4. 4

    Hotovú placku potrieme kyslou smotanou a posypeme opraženou cibuľou a slaninou (ktorú sme si pripravili na panvici, kým sa v rúre piekla placka) a prípadne osolíme a dozdobíme lístkami bazalky.

    Zemiaková placka inak - obrázok 4

Diskusia k receptu

kitchenguru
@kucharka (18.9.2024 22:56)

Ďakujem za komentár...Kľudne môžete použiť aj hladkú múku ja som dala polohrubú kvôli tomu že som to chcela mať objemovo hutnejsie a tiež cesnak ak vás normálny nedráždi bude to lepšie s čerstvým.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia