Národné kuchyne

Višňová torta

Torty

recept som už veľmi dávno našla v nejakom časopise a oslovil ma. Skúsila som a odvtedy...

Pstruh na masle, grilovaná cvikla a dusená cuketa s mrkvou

pripraveného pstruha posolíme, posypeme korením na ryby, pokvapkáme citronom, dáme naň plátok masla a vložíme...

Pšenično-ražný chlieb

Veľmi chutný a voňavý chlebík. Keď sa pečie, po celom dome sa šíri jeho vôňa....

Kura Tandoori z pandžábsko-slovenskej kuchyne

Kuracie mäso

Tandoor je názov okrúhlej piecky, kde teplota dosahovala až cez 400 stupňov a pôvodne sa v...

Mäsovo-zeleninové ražniči

Hovädzie mäso

Hľadala som ražniči, ktoré by bolo viacej mäsité ale nechýbala by tam zelenina a chuťte by...

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

Vianočná čokoláda

Dezerty

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

Marocká karfiolová polievka

Je jiná, je výborná!

Plnená zemiaková placka

Kuracie mäso

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Banánový koláč

"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí...

Ruské čajové pečivo

Dezerty

Chcela som toho roku upiecť niečo nové na Vianoce, až som našla starodávny receptík ešte z knižočky...

Pide s voňavým mletým mäsom

Hovädzie mäso

Na tento recept som natrafila v minulosti v nejakom časopise a je to pecka. Je to...

Linecké s pomarančovou šťavou

Dezerty

Trochu iný recept na linecké cesto, ktoré krásne vonia po pomarančoch.

Nórska kremet fiskesuppe

Polievky

Recept na tuto norskou polévku z tresky a lososa jsem obdržel od přítele Buntera z Labužníka, ...

Hulárova omáčka - jedlo pre odvážnych

recept je ešte po mojej praprababičke . Robievam ho vždy, keď dozreje baza. Keď sme boli...

Penne so špargľovou omáčkou

Cestoviny

Komerčný recept<br /> Cestoviny so špargľovou omáčkou posypané šunkou sú ideálne pre milovníkov cestovín a rýchlo pripraveného jedla....

Domáce údené klobásky

Mäso bravčové a králičie pomelieme, premiešame, pridáme soľ, mletú červenú papriku, prelisovaný cesnak...

Africké kurča

Kuracie mäso

Makový a orechový závin

Maslové záviny, ktoré si zamilujete.

Jemný šťavnatý rebarborový koláč

Vyskúšala som veľa receptov z rebarbory, ale tento koláčik je pre mňa a môjho mužíčka No...

Šošovicová polievka s vajcom

Pamätám sa, keď nám ešte varila naša mama, že cez týždeň boli väčšinou múčne jedlá...

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

Gemerské guľky

Polovicu zo zemiakov uvaríme a potom aj uvarené aj neuvarené zemiaky postrúhame. Mäso pomelieme

Zemiakové tyčinky

uvarime si zemiaky, , osupeme, a postruhame alebo pretlačime na muku zmiesanu s kypr...

Tmavá šošovica po indicky

Šošovicu prepláchneme na site v tečúcej studenej vode. Ošúpeme jednu cibuľu a strúčik cesnaku a nakrájame...

Marocký šalát Zaalouk

Šaláty

Zaalouk je tradičné marocké jedlo, podávané ako predjedlo, teplé alebo studené. To je baklažánovy...

Zelená slaná roláda

Slaná chuťovka na dlhý zimný večer.

Zapečená kaša

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Bezlepkové londýnske rezy

Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme štipku soli a zmäknuté maslo, dôkladne zašľaháme....

Jednoduchá jablková štrúdľa z lístkového cesta

Jednoduchý recept s jablkami, ktorý zvládnu aj vaše deti.

Hubový kotlíkový guláš

Tento guláš sme robili zo švagrom minulú hubarskú sezónu keď sme boli spolu na hubách. Odporučam...

Maľovaná torta

Torty

Čokoládová s broskyňami.

Tuniakový šalát

Syn bol teraz tyzden doma na prazdniny, prisiel mu na chut tuniakovy salat... ze ci...

Vianočná kapustnica z Kandaháru (Afganistan)

Ahojte varecháci, splnil sa mi môj detský sen, varil som v naozajstnej kuchyni pre profesionálov,...

Čerešňové brownies