Údené karé obalené v lieskových orieškoch
Údené mäso umyjeme a dáme variť asi 10-15 minút do vriacej vody do tlakového hrnca. Potom...
Mušle z Madridu ( fotorecept )
Nápad urobiť si mušle vznikol spontánne pri pivkovej debate na výlete v Madride:) Špeciálne ďakujem patrí Ivanke...
Černoškine prsia
Tento koláčik sa ku mne dostal od kolegynky, trošku som obmenila korpus a zožala som s...
Mňam mňam francúzsky koláčik
Tento recept som objavila tu na vareche a to že som ho vyskúšala neľutujem... odporúčam všetkým......
Vylepšený perník
Moji synovia majú od malička najradšej klasický obyčajný perník a dudrali, že som im ho dlho...
Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré
Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...
Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou
Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...
Grízkový koch
Tento recept je výnimočný. V širokom okolí ho nikto nepozná. Pochádza z môjho detstva -...
Zemiakové placky s údeným mäsom
Surové očistené zemiaky spolu s varenými zemiakmi najemno nastrúhame do misy. Pridáme varené údené mäso nakrájané...
Zemiaková polievka aj na víkend
V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...
Segedínsky guláš z dvoch hrncov
Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...
Hovädzie kocky na karameli
Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...
Kliška marinovaná na zeleninke s vínom
Podobný recept uviedol Ital-Manuel na Prime, len použil kvalitné mäso a špeciálne červené víno Barolo, ktoré mi...
Kurča v syrovo-cesnakovom cestíčku
Umyté a osušené rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením.
Zemiaková kuľaša so slaninkou
Tento chutný zemiakový recept pre vás pripravil Vladimír Pitoňák, šéfkuchár reštaurácie hotela Klar v Liptovskom Mikuláši....
Pražma na zázvore
Když jsme byli před 7 lety v Lokvě Rogožnici v Chorvatsku, tak náš pán domácí nám...
Mexické rezne
Mäso umyjeme a nakrájame 4 rezne, potrieme ich pretlačeným cesnakom, osolíme, okoreníme a na...
Sicílske špagety
okruhlu formu potrieme olejom, pokryjeme papierom na pečenie a zas potrieme olejom. baklažany pokrajame na platky a...
Hovädzie so zeleninou z tajine
Aby môj vytúžený vianočný dar nezostal v hanbe, tak som ho dnes využila pri varení obeda....
Lahodný veľkonočný baranček
Keďže som barančeka len teraz dokončila, nedalo mi a rozhodla som sa aj keď...
Čokoládové fondue
Dlho som túžila po nádobe na fondue. Keďže som celý rok bola dobrá, na Vianoce...
Mandľové vianočné hviezdičky
Starý recept, velice jednoduchý . Hezké na stromečku, dobré na chuť !
Malé rožky so strúhaným syrom
Kedˇ pre nejakú oslavu potrebujeme drobné slané pečivo tak si urobíme aj takéto rožky.
Rizoto s kuracou pečeňou a hubami
Kuracie pečene robím vždy rovnako, tak som si nasla v časopise recept, a vyskúšala niečo...
Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny
V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....
Chrumkavá pečená hus s dusenou červenou kapustou
Chrumkavá pečená hus je ideálna na slávnostný obed pre celú rodinu....
KVASÁKY MŇAMÓOOOZNE
Na dno 4 litrového pohára dáme na štvrťky nakrájanú cibuľu a ukladáme uhorky ktoré po dľžke narežeme,...
Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového
. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...
Guľôčky zo sušeného ovocia
Tieto Vianoce budem pripravovať aj sladkosti z celozrnných surovín a sušeného ovocia, pre moje dcéry...
Pôstna kaša našich predkov
Ja viem, že si všetci chcú užiť dobré sviatočné jedlo. ale viac si ho môžeme...
Gemerské guľky
Polovicu zo zemiakov uvaríme a potom aj uvarené aj neuvarené zemiaky postrúhame. Mäso pomelieme
Chilli con pollo
Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som sa naučil robiť. Je to jednoduché a...
Bryndzové guľky obalené v bylinkách
Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a štvrtinou nasekaných byliniek.
Jesenný tekvicový koláčik
Kúpila som si prvýkrát v živote tekvicu na pečenie. Priznám sa, bola v akcii a...
