Prekladané zemiaky podla Lei

Name: Prekladané zemiaky podla Lei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 750 g; rybie filé, 500 g, -pangasius alebo treska to je jedno dobré su obe; krabie tyčinky, 8 ks, mrazené môžme vynechať kto ich nemá rád; paradajkový pretlak, 2 KL; vajce, 1 ks; korenie , podla chuti ja som davala soľ a zmes korenia Sweet and Hot; oregano, ,bazalka

ewentuality, 19. decembra 2010

Foto: ewentuality

je to dobré ,rýchle a bezmäsité!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

750 g	zemiaky
500 g, -pangasius alebo treska to je jedno dobré su obe	rybie filé
8 ks, mrazené môžme vynechať kto ich nemá rád	krabie tyčinky
2 KL	paradajkový pretlak
1 ks	vajce
podla chuti ja som davala soľ a zmes korenia Sweet and Hot	korenie
,bazalka	oregano

Postup

1
Zemiaky uvaríme v osolenej vode do mäkka,zcedíme a necháme vychladnúť.Necháme rozmrznúť filé a krabie tyčinky.
2
Vychladnuté zemiaky očistíme.Vymastíme si olejom zapekaciu misku a na dno uložíme vrstvu na plátky pokrájaných zemiakov.Na zemiaky rozložíme filé pokrájané na plátky a krabie tyčinky nakrájané na vačsie kúsky.Podľa chuti osolíme okoreníme a položíme ďalšiu vrstvu zemiakov.Postup opakujeme kým máme suroviny a posledná vrstva sú zemiaky.
3
Pripravíme si omáčku na zapečenie:Do nádoby si dáme 2 lyžicky pretlaku,pridáme vajce a rozšlaháme..pridáme vodu aby zmes bola primerane tekutá okoreníme oreganom a bazalkou a zalejeme zemiaky.Dáme do vyhriatej rúry a pečieme kým vrchné zemiaky nezhnednú.