Medovníky

Mäkké medovníčky

Name: Mäkké medovníčky
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 225 g; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal.; korenie perníkové, 1,5 ČL; cukor kryštálový, 75 g jemný (trstinový); soľ, štipka; maslo, 75 g zmäknuté; med, 75 g rozpustený (nie tuhý); vajce, 1 ks; olej , 1 PL; orechy vlašské, (celé polovice)

helena10, 7. decembra 2023

Foto: helena10

Pre tých, čo majú málo času. Je to jednoduché pečenie fajnových a hneď mäkkých medovníkov - bez vaľkania a vykrajovania.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#medovniky #makkemedovniky #drobnepecivo #vianocnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

10 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
225 g	múka hladká
1/2 bal.	prášok kypriaci do pečiva
1,5 ČL	korenie perníkové
75 g jemný (trstinový)	cukor kryštálový
štipka	soľ
75 g zmäknuté	maslo
75 g rozpustený (nie tuhý)	med
1 ks	vajce
1 PL	olej
Navrch:
(celé polovice)	orechy vlašské

Postup

1
V miske premiešam suché ingrediencie a do nich pridám všetky tekuté. Cesto vymiešam ručným mixérom s hákmi. Nakoniec som ho trochu ručne „dohladila“ a odkladám na 2 hodiny odležať do chladničky.
2
Z odležaného cesta rukami vytvarujem valec (šúľok) a nakrájam na rovnaké časti v počte 26 ks (o hmotnosti 20-22 g). V dlaniach spravím guľky a navrch zatlačím polovicu vlašského orecha. Na niektorých som spravila iba vzor. Každý podľa vlastného vkusu. Ukladám ich na plech vyložený papierom na pečenie.
3
Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 10 minút. Skontrolujem.
4
Vychladnuté mäkké medovníčky sme hneď ochutnali a potom odložili... Podľa potreby si medovníky môžete upiecť z väčšej dávky.

Tiež medovníky:

Veľkonočné medovníčkové vajíčka

Perníčky (fotorecept)

Medovníčky

Pestrofarebné veľkonočné medovníčky

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamka4

mamka4 7. decembra 2023 o 16:44

tak toto je niečo pre mňa, ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

1x olinecka

evanaaa

evanaaa 7. decembra 2023 o 18:46

Tieto medovníčky mi aj tvarom aj farbou pripomínajú puserle - tak sme to volali, ktoré pekávala stará mama, tie som mala rada a musela ich piecť, keď sme prišli k nej na prázdniny. Len neviem, či boli ako tieto medovníčky, možno......

@zareaguj

Pekný komentár

1x olinecka