Kapustová polievka s hubami, nakyslo fotorecept

akeberAkeber, 47 ročná žena, 15. septembra 2011 12:37
Ďalšie jej recepty »

Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept)Foto: akeber

Polievočka je uvarená s kyslej kapusty.

15 min min
príprava
55 min min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Kapustu nakrájame , dáme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme bobkový list , korenie celé, soľ.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Sušené dubáky. A varíme asi tak 45min.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    S múky a masti si upražíme zápražku. Necháme vychladnúť.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mlieko a smotanu zmiešame.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do vychladnutej zápražky vlejeme mlieko zmiešané so smotanou , ale len tak 2-3 dl a premiešame.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do uvarenej kapusty vlejeme zápražku rozmiešanú s mliekom a smotanou.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Počkáme kým sa nám začne variť až potom dolejeme zvyšok mlieka so smotanou. Ešte povaríme tak 10-15 min. A polievka je uvarená.

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť !

    Kapustová polievka s hubami, nakyslo (fotorecept) - obrázok 9
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist