Kapustová polievka s hubami, nakyslo fotorecept

Postup

1. 1

   Kapustu nakrájame , dáme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu.

   
2. 2

   Pridáme bobkový list , korenie celé, soľ.

   
3. 3

   Sušené dubáky. A varíme asi tak 45min.

   
4. 4

   S múky a masti si upražíme zápražku. Necháme vychladnúť.

   
5. 5

   Mlieko a smotanu zmiešame.

   
6. 6

   Do vychladnutej zápražky vlejeme mlieko zmiešané so smotanou , ale len tak 2-3 dl a premiešame.

   
7. 7

   Do uvarenej kapusty vlejeme zápražku rozmiešanú s mliekom a smotanou.

   
8. 8

   Počkáme kým sa nám začne variť až potom dolejeme zvyšok mlieka so smotanou. Ešte povaríme tak 10-15 min. A polievka je uvarená.

   
9. 9

   Dobrú chuť !