Národné kuchyne

Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Kura na smotane s tarhoňou

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré má rada celá rodina....

Huby na bavorský spôsob

Tento recept mám od mojej rodiny v Bavorsku, tam som sa ho naučila, chutil nám...

Cesnakové zemiaky

Uvarene zemiaky nakrajame na kolieska, šampiňony nakrajame, dame spolu do velkej misy, okorenime napr. korenim na americke...

Kapustník

Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...

Kurča inak

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne...

Adamkova narodeninová torta

Torty

Najskôr som chcela dať tortu upiecť cukrárke, ale potom som sa rozhodla, že ju skúsim...

Fantastický francúzsky bezlepkový chlebík a bagetky

Tak tento bezlepkový chlebík je môj No. 1:) Piekla som ho už viackrát a vždy sa podaril,...

Parené buchty a langoše z jedného cesta

Hlavné jedlá

Receptík robím už dlho, nebavilo ma totiž vyrábať dve rôzne cestá. Mám dvoch synov a...

Bryndzové pirohy

Cestoviny

Majú u nás doma v jedálničku výsadné miesto. Postup som zdedila od mamky, len niektoré...

Krehké šatôčky s pudingovým krémom

Tieto šatôčky si zamiluje každý, kto ich ochutná. Maslová chuť cesta bez cukru, ...

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Slávnostné židovské pečené hovädzie

Hovädzie mäso

Opäť ide o jeden z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne, pôvodne sa toto jedlo ...

Dusená baranina s hubami

Hlavné jedlá

Kurča v hrnci

Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...

Veľkonočná plnka

Prílohy

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...

Panini al basilico - bazalkové pečivo

Chlieb

Zajtra sa už aj podľa kalendára začína leto a k nemu neodmysliteľne patria aj grilovačky a záhradné...

Alsaský Flammkuchen

Večera

Múku a droždie zmiešame. Do vody pridáme soľ a olej a postupne prilievame do suchej zmesi. Vypracujeme...

Írska pochúťka z bravčového karé

Bravčové mäso

Marinované bravčové karé nakrájané na rezance restujeme na panvici, pridáme nakrájanú paradajku a papriku, čerstvé...

Domáce mäkké praclíky - soft pretzel

Tie praclíky ma lákali už dávno, lebo raz som ich ochutnala vo Viedni v malej kaviarničke. Teraz...

Kura na smotane a zemiakoch

Ostrúhané zemiaky nakrájame na kolieska, poukladáme do misy, okoreníme a nakrájané maslo poukladáme na zemiaky....

Mrkvo-petržlenovo-zelerová nátierka

Nátierky

Takýchto receptov je tu určite veľa, ja pridám tú svoju verziu. Recept mám od krstnej...

Rýchla makovo-citrónová bábovka

Hrnčekové recepty mám zo všetkých najradšej. Táto na prípravu rýchla bábovka ulahodí snáď každému, pre...

Makové koláče

Kyslá kapusta zdravo konzervovaná-nesterilizovaná

Prílohy

Kyslú kapustu mám veľmi rada, ale tá pracná príprava okolo tej naloženej do suda, alebo keramického súdka...

Bezlepkové broskyne

Dezerty

Drobné piškótové zákusky.

Šafránové rizoto

Vymyslela som si ho sama, neviem presné množstvá. Ale kto pozná chute potravín, varí...

Biber Dolmasi - turecké plnené papriky

Hovädzie mäso

Biber Dolmasi sú plnené papriky, ktoré sú veľmi obľúbené v celom Turecku, je to ľahké,...

Maková bublanina so slivkami

Šťavnaté a skvelé na jesenné posedenie. A bez váženia.

Zavíjaná kapusta

Bravčové mäso

Tradičné jedlo regionálnej východniarskej kuchyne, ktoré sa región od regiónu líši menšími modifikáciami.

Gemerské guľky s dynamitom

Bravčové mäso

kto neochutnal nepochopí... u nás na gemeri je zvyk, že tieto guľky sa robia na...

Nepečená banánová dobrota

Dezerty

Recept pochádza zo staršieho čísla istého denníka. Je to veľmi rýchly koláč a môžem povedať, že...

Kuracie stehná na kyslej kapuste a hubách

Stačí jeden pekáč a tri suroviny - a najeme sa dosýta.

Jednoduchá brokolicová polievka