Národné kuchyne

Vyšľaháme do peny a plníme do vymastených formičiek do 1/3, a upečieme.

Plnené peľmene z horného Zemplína

Hovädzie mäso

Sacherova torta

Torty

Táto Sacherka je veľmi jednoduchá a musí ju zvládnuť aj začiatočník. A navyše je veľmi chutná....

Rebarborovo - jahodový koláč

V záhrade nám rastie rebarbora. Dnes som z nej upiekla rebarborovo- jahodový koláč. Ešte mám...

Syrová omáčka s koreňovou zeleninou

Tuto omáčku robievam k uvarenému mäsu z polievky. Ak keď je menej kvalitné mäso dá sa jesť...

Knedlo, vepřo, zelo

Knedlo, vepřo, zelo... České národné jedlo.

Mini chlieb

Toto je variácia na doma pečený chlieb. Pekávam ho na plechu ako malé asi 200g bochníčky....

Šišky z fľaše

Dezerty

Tento recept som vyskúšala a veľmi sa mi páči.

Kotlovina

Kotlovina je ľudové jedlo, ktoré sa pripravuje predovšetkým na podujatiach, kde sa zhromažďuje obrovského množstvo...

Kvašáky v plastovej fľaši

Tento rok som sa dozvedela super recept na kvasené uhorky v plastovej fľaške. Mám ho od svojej...

Plnené kuracie rolády s omáčkou

Kuracie prsia nakrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom, naplníme čerstvými lístkami spareného...

Kuchen - koláč

Toto je biely koláč, u nás sa pečie pri všetkých slavnostných priležitostiach aj na všetky veľké...

Pečené údené v marináde

Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...

Huspenina z údeného na Somogyiho spôsob

Tento recept mám z Madarska, osobne som ho ešte nerobila, ale poskytla som ho v...

Hovädzia roštenka so špenátom a pohánkovou kašou

Hovädzie mäso

Pohánku dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 10 minút, potom pridáme mlieko, ...

Talianske medovo-citrónové kura

Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...

Parené buchty a langoše z jedného cesta

Hlavné jedlá

Receptík robím už dlho, nebavilo ma totiž vyrábať dve rôzne cestá. Mám dvoch synov a...

Strakoše

Hlavné jedlá

Dozrievajú čerešne a višne, vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

Vláčné domáce pletenky

Domáce sú domáce.

Brokolica s tofu

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

Torta na vyskúšanie

Torty

Na tejto tortičke som vyskúšala marshmallow poťah na torty trochu inak :)

Husár marš

Cestoviny

Experimentálna variácia na granatír... :-) Berte to s rezervou, alebo aj nie... :-)

Hrnčeková nielen bezlepková knedľa

táto knedľa patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Ako celiatik som vyskúšala veľa receptov a...

Svieža kapustová polievka

Mám rád kapustu na všetky spôsoby.

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Nejdříve si připravíme jablkovou náplň, aby nám vystydla. Jablka zbavíme jadřinců, na hrubém struhadle...

Šelinku - národné jedlo Slovinska

Národné jedlá EÚ

Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...

Mrkvovo– zemiakové placky bez vajec a múky

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na...

Lemon Butter Chicken citrónovo-maslové kura

Recept som našla na stránke Damp Deliciosus, je to citrónovo - maslové kura. konkrétne kuracie...

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Večera

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

Tiramisu - aj pre bezlaktozáčov

Dezerty

Odkedy mi zistili laktózovú intoleranciu, snívala som o tiramisu. Takže keď Tesco začalo predávať bezlaktózové...

Nedeľné kuracie rezne

Pác: Zmiešame pretlačený cesnak, horčicu, olej, soľ, mleté čierne korenie a pár kvapiek...

Veľkonočný mazanec z rímskeho hrnca

... pečený prvý krát v rímskom hrnci, ale chutí vynikajúco...

Nepečená jahodová torta

Dezerty

Pripravíme si suroviny-nafotila som tam aj čokoládu ale som ju nepoužila.

Hubová polievka

Do hrnca dáme 2/3 oleja, na ktorom orestujeme cibuľku, na malé kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu...

Zemiakový paprikáš s domácou klobásou