Vanilková torta s jahodovým želé fotorecept
Šťavnatá torta s nenáročnou prípravou a výborným výsledkom. Poteší malých aj veľkých, táto bola k narodeninám môjho syna... A bola oslava.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 3 ks |
|
| 150 g |
|
| 1 bal. |
|
| 0,5 dl |
|
| 0,5 dl teplá |
|
| 1/2 ČL |
|
| 75 g |
|
| 75 g |
|
| Jahodové želé: | |
| 400 ml (alebo džús) |
|
| 200 ml studená |
|
| 2 bal. (v prášku) |
|
| Plnka: | |
| 2 bal. (v prášku) |
|
| podľa potreby |
|
| Na ozdobenie: | |
| (alebo iné ovocie) |
|
Postup
-
1
Vajíčka s kryštálovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do penista, striedavo pridáme olej, teplú vodu. Múku preosejeme, spojíme so sódou bikarbónou a po častiach varechou vmiešame do vaječnej peny. Tortovú formu (priemer 24 cm) vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Rovnomerne rozotrieme pripravené cesto.
-
2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 25- 30 minút do zlatista. Upečený korpus necháme vychladnúť. Boky zľahka nožom uvoľníme.
-
3
Vychladnutý korpus prekrojíme na dve rovnaké časti.
-
4
Spodný korpus vrátime do odnímateľnej formy. Uvaríme jahodové želé - sirup alebo jahodový džús dáme do väčšieho pohára doplníme vodou na 600 ml. Rozhabarkujeme puding v prášku, nepridávam cukor lebo domáci sirup bol sladký, uvaríme husté želé.
-
5
Želé nalejeme za horúca na celý povrch korpusu. V troche sirupu alebo džúsu namáčame okrúhle piškóty a poukladáme na želé plnku. Necháme vychladnúť.
-
6
Po vychladnutí pripravíme vanilkovú plnku podľa návodu na obale.
-
7
Pripravená vanilková plnka.
-
8
Polovicu plnky rozotrieme na piškóty.
-
9
Položíme druhú časť korpusu, zľahka pritlačíme a potrieme zvyšnou vanilkovou plnkou, uhladíme. Dáme do chladničky stuhnúť.
-
10
Tortu ozdobíme čerstvými jahodami alebo iným ovocím. Torta v reze, ochutnávka. Dobrú chuť.
-
11
Ešte som zabudla suroviny na jahodové želé. Jahodový domáci sirup.
Tiež vanilková torta:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ani ja som nevedela predstaviť si na torte, ale super. Dobré drží tvar nerozteka sa aj chuťou môže byť.. Pridáš ovocie dá sa, chutila, chválili, ale maslová plnka je maslová. Ďakujem za príjemný komentár som rada že sa recept páči ďakujem za nahliadnutie receptu.