Vanilková torta s jahodovým želé fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka s kryštálovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do penista, striedavo pridáme olej, teplú vodu. Múku preosejeme, spojíme so sódou bikarbónou a po častiach varechou vmiešame do vaječnej peny. Tortovú formu (priemer 24 cm) vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Rovnomerne rozotrieme pripravené cesto.

   
2. 2

   Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 25- 30 minút do zlatista. Upečený korpus necháme vychladnúť. Boky zľahka nožom uvoľníme.

   
3. 3

   Vychladnutý korpus prekrojíme na dve rovnaké časti.

   
4. 4

   Spodný korpus vrátime do odnímateľnej formy. Uvaríme jahodové želé - sirup alebo jahodový džús dáme do väčšieho pohára doplníme vodou na 600 ml. Rozhabarkujeme puding v prášku, nepridávam cukor lebo domáci sirup bol sladký, uvaríme husté želé.

   
5. 5

   Želé nalejeme za horúca na celý povrch korpusu. V troche sirupu alebo džúsu namáčame okrúhle piškóty a poukladáme na želé plnku. Necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Po vychladnutí pripravíme vanilkovú plnku podľa návodu na obale.

   
7. 7

   Pripravená vanilková plnka.

   
8. 8

   Polovicu plnky rozotrieme na piškóty.

   
9. 9

   Položíme druhú časť korpusu, zľahka pritlačíme a potrieme zvyšnou vanilkovou plnkou, uhladíme. Dáme do chladničky stuhnúť.

   
10. 10

    Tortu ozdobíme čerstvými jahodami alebo iným ovocím. Torta v reze, ochutnávka. Dobrú chuť.

    
11. 11

    Ešte som zabudla suroviny na jahodové želé. Jahodový domáci sirup.