Medové rezy s hnedým očkom fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 2. apríla 2013
Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept)
Foto: ancicka

Medové rezy trochu ináč.

36
porcií
45 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
250 g
1 PL
3 PL
2 ks
4 PL
1 čl
600 g
2 PL
krém:
1 l
3 ks
1 ks
200 g
300 g alebo hera

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V miske nad parou rozpustíme med,masť,mlieko,cukor,vajcia a sodu.Do rozpustenej hmoty pridáme múku a na pomúčenej doske vypracujeme hladké cesto.Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti a do jednej prodáme kakao.Kakaové cesto rozdelíme na 8 časti.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Svetlé cesta vyvaľkame vo veľkosti plechu a upečieme na vymastenom plechu.Pred pečením popicháme vidličkou.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tmavé ,z každej časti vyšúľame valček dlhý ako je šírka plechu,na ktorom pečieme svetlé cesta.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mlieka,vanilkového cukru a pudingu uvaríme puding.Za občasného miešania necháme vychladnuť.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladutý zmiešame s vyšľahaným maslom a dobré spolu vyšľaháme.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na jeden korpus natrieme jednu tretinu plnky a na to poukladáme rovnomerne upečené hnedé valčeky.Na to natrieme zbytok plnky a zakryjeme druhým platom.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vrchný plat potrieme čokoládovou polevou.Po stuhnutí pokrájame tak,aby na každom reze bolo v strede kakaové očko.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť.

    Medové rezy s hnedým očkom (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
používateľ nemá avatar
yva
nápadité a pekné