Medové rezy s hnedým očkom fotorecept

Postup

1. 1

   V miske nad parou rozpustíme med,masť,mlieko,cukor,vajcia a sodu.Do rozpustenej hmoty pridáme múku a na pomúčenej doske vypracujeme hladké cesto.Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti a do jednej prodáme kakao.Kakaové cesto rozdelíme na 8 časti.

   
2. 2

   Svetlé cesta vyvaľkame vo veľkosti plechu a upečieme na vymastenom plechu.Pred pečením popicháme vidličkou.

   
3. 3

   Tmavé ,z každej časti vyšúľame valček dlhý ako je šírka plechu,na ktorom pečieme svetlé cesta.

   
4. 4

   Z mlieka,vanilkového cukru a pudingu uvaríme puding.Za občasného miešania necháme vychladnuť.

   
5. 5

   Vychladutý zmiešame s vyšľahaným maslom a dobré spolu vyšľaháme.

   
6. 6

   Na jeden korpus natrieme jednu tretinu plnky a na to poukladáme rovnomerne upečené hnedé valčeky.Na to natrieme zbytok plnky a zakryjeme druhým platom.

   
7. 7

   Vrchný plat potrieme čokoládovou polevou.Po stuhnutí pokrájame tak,aby na každom reze bolo v strede kakaové očko.

   
8. 8

   Dobrú chuť.