Národné kuchyne

Obložená misa pre milovníčky a milovníkov syrov. Toto nepovažujte za recept, ale skôr za inšpiráciu...

Kváskový bryndzovník

Večera

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...

Špargľa na maďarský spôsob

Špargľu uvaríme do polomäkka v slanej vode, do ktorej pridáme kocku cukru a dáme odkvapkať na...

Zemiakovo–šunková roláda

Večera

Zo zemiakov, masla, múky vypracujeme cesto.

Karamelová voda na rezance (cestoviny, šúľance)

je to rýchly a pomerne lacný a hlavne sladký recept...

Pleskavice s pohánkou

Hovädzie mäso

Pleskavice podávajte s pohánkou a vychutnávajte si netradičnú pikantnú kombináciu.

Ultra čoko torta

Torty

Naozajstná, pravá, nefalšovaná čokoládová torta. A keď píšem "čokoládová", tak myslím "čokoládová", ...

Jarná bryndzová polievka

Bryndzová polievka je jedna z najjednoduchších a najrýchlejšie pripravovaných polievok. Dnes som jej dodala aj slaninkový...

Rodinná hrachová polievka

Hrachová polievka trochu inak, ale chutí vynikajúco.

Oškvarkové pagáčiky

Chlieb

Tento postup na pagáčiky som sa naučil od mojej mamky...

Bravčové zvitky plnené praženicou

Pripravujem toto jedlo keď už nemam napady.

Jahodová zmrzlina

Začína obdobie tepla a pekných letných dní, tak som zalistovala v mojich receptoch a tiež pridávam chutné,...

Hríbová mrvenica

U nás sa bežne táto polievka varí, je veľmi obľúbená

Pie a la hemendex

Tento recept mi nedávno poslala priateľka, neviem odkiaľ ho stiahla. Vyskúšala som ho a celkom...

Feniklovo-mrkvový šalát

Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

Baklažánový dip

Baba Ghanoush s vylepsenim.

Tvarohová pena s kakaom

Recept na obľúbenú tvarohovú penu (krém) ako je napríklad Paťa alebo Pribináčik.

Špaldové lokše s makom

Jeden recept na lokše som už zverejnila, ale tento je jednoduchší a s cestom sa výborne...

Kysnutý ovocný koláčik s tvarohovou plnkou

Koláče

CESTO : Urobíme si kvások z vlažného mlieka a kocky droždia, môžeme tam pridať aj troška cukru,...

Paprikáš z muchotrávky červenkastej

Tento rok je na hríby skúpy, no muchotrávky červenkasté, alebo tzv. ružovky môžeme v...

Špagety a la Katka

Chutné špagety bez mletého mäsa :)

Syrová omáčka s koreňovou zeleninou

Tuto omáčku robievam k uvarenému mäsu z polievky. Ak keď je menej kvalitné mäso dá sa jesť...

Chlpáče s hubami

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

Kuřecí paličky na paprice z Remosky

Kuracie mäso

Když porcuji kuře, dělím ho na různé části podle toho, co to bude. Stehna...

Starodávne linecké koláčiky

Dobrý deň, moju dcérku rada učím to, čo mám najradšej! Milovala som aj našu babičku,...

Sekaná z králika

Večera

Keď už nevieme, čo s králikom, upečieme sekanú.

Kuracia pečeň na paprikách

Hlavné jedlá

Veľmi chutný recept na prípravu kuracej pečene. Výhodou je, že sa k tomuto jedlu hodí...

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Špenátové šúľance s lososom

Cestoviny s brokolicou a pestom

Tip na rýchly obed, ktorý zasýti.

Bačovské halušky

Májová bryndza tá je najlepšia, bola pomazánka a dnes trošku inak bryndzové halušky. Boli skvelé....

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Špagety s cuketou a tofu

tofu milujem na všetky spôsoby... toto je jeden z nich

Šťavnatý jahodový koláč

Koláče

Jednoduchý, rýchly a fajnový koláč na spôsob bublaniny s čerstvými jahodami.

Pohánkové halušky s kyslou kapustou a falošnou slaninkou