Recept od Vincenza Miele, ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.
5
porcií
porcií
10 minút
príprava
príprava
3 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Fazuľku uvaríme krátko v osolenej vode, aby zostala chrumkavá. Scedíme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou na mesiačiky. Dochutíme soľou, olivovým olejom a balzamikovým octom.
-
2
Môžeme podávať samostatne alebo ako prílohu k mäsu.
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Diskusia k receptu