Rýchle krevety s petržlenom

Name: Rýchle krevety s petržlenom
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: krevety kráľovské nelúpané , 400 g; vňať petržlenová, 1 hrsť; soľ morská jemná, 1 ČL; olej olivový extra virgin, 3 PL; cesnak, 2 strúčiky

paploska, 6. júna 2013

Foto: paploska

Po prvý krát sme ich ochutnali v Holandsku a odvtedy patria k najobľúbenejším. Krevety by mali byť čerstvé a voňavé. Odborníci riadia pripravovať ich Zobraziť celý popisPo prvý krát sme ich ochutnali v Holandsku a odvtedy patria k najobľúbenejším. Krevety by mali byť čerstvé a voňavé. Odborníci riadia pripravovať ich v celku, ale pre lenivých stravníkov ich môžete vopred očistiť - olúpať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	krevety kráľovské nelúpané
1 hrsť	vňať petržlenová
1 ČL	soľ morská jemná
3 PL	olej olivový extra virgin
2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Ako som už spomínala v úvode krevety môžete olúpať, alebo ich pripravovať v celku. Mne sa podarilo zohnať čerstvé krevety, a tak som ich pripravila bez lúpania. Na fotke sú už zmrazené, keďže som polovicu dala do mrazničky.

2
Pripravte si dresing z olivového oleja, posekanej petržlenovej vňate, morkej soli a cesnaku. Krevety nechajte odležať v chladničke aspoň 3 hodiny, najlepšie však cez noc

3
Po odležaní ich rýchlo opečieme na panvici s olivovým olejom. Postačí aj olej z dresingu. Krevety podávame s bielym chlebom. Ja pečiem domáci. Dobrú chuť.