Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Name: Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: pečeň bravčová, 200 g; cibuľa, 1; masť bravčová, 1/2 PL domáca; horčica kremžská, 1 PL; korenie čierne mleté; ryža

izabella929, 21. júna 2015

Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Foto: izabella929

Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od farmára..dnes som si urobila radosť, lebo pečienky veľmi Zobraziť celý popisDoviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od farmára..dnes som si urobila radosť, lebo pečienky veľmi ľúbim..pripravila som ich na cibuľke s horčicou..výborná chuť..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	pečeň bravčová
1	cibuľa
1/2 PL domáca	masť bravčová
1 PL	horčica kremžská
	korenie čierne mleté
Príloha:
	ryža

Postup

1
Bravčovú pečeň som umyla, osušila a pokrájala na tenké plátky.Na panvicu som dala roztopiť masť, pridala som pokrájanú cibuľu a hneď aJ pokrájanú pečeň..spolu sa cibuľa aj pečeň opiekli naraz..pridala som horčicu a posypala mletým korením..pečeň som nesolila..horčica obsahuje dostatok soli..podliala som všetko troškou vody a dusila, pokiaľ sa časť tekutiny odparila..dusila sa pod pokrievkou 10 min.pokiaľ som pripravovala pečeň, uvarila som si aj ryžu..pečeň potrebuje veľmi málo času na prípravu..takto bola skvelá a šťavnatá..uložila som na tanier ryžu , na ryžu som položila plátky pečienky a poliala šťavou..prajem vám dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 21. júna 2015 o 14:30

tymto by si aj mne urobila radost, horcicu nedavam, na zaver davam trosku cesnaku, ale viem, ze ty ho moc nemusis

@zareaguj

Pekný komentár

patroveckypitrs

patroveckypitrs 21. júna 2015 o 14:56

Kremžskú horčicu aj ja veľmi často používam na varenie je v nej všetko na správne dochutenie. Takto si to zvyknem aj ja robiť keď mám menej času. Som rád, že niekto dal sem tento recept. Hlavne taká skvela kuchárka.

@zareaguj

Pekný komentár

sracz

sracz 21. júna 2015 o 15:23

... óóó, tak to hej, @zabella929 milá, pečeň ja môžem na všetky spôsoby. Ja ju pred samotným restovaním "marinujem" v Liptovhorčici, ale veľmi rád by som ochutnal aj Tvoj 5* variant! Maj pekné dni plné šťastia a úsmevov!

@zareaguj

Pekný komentár