Národné kuchyne

Naučila ma ho svokrička, my sme boli zvyknutí na kapustnicu. Babka bola z dolniakov a...

Milánske risotto so zelenými fazuľkami

Skúste. Doprajte si namiesto štrku - rizoto našich mám s kuracími prsiami alebo zbytkami mäsa, ...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Výborný metrový koláč

Metrový koláč je neoddeliteľnou súčasťou vianočného stola. Je plný nostalgie, vône domova, sviatkov a spomienok na detstvo....

Grilovaná zelenina

Večera

Túto chutnú pochúťku včera na večeru pripravila moja polovička. Posúďte sami.

Plnený rezeň vo vínnom cestíčku

Kuracie mäso

Umyté mäso čiastočne nakrojíme, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Huspenina vylepšená mäsom

Už asi týždeň som mala chuť na huspeninu. V obchode som si kúpila huspeninový balíček...

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu. Kým voda začne vrieť, ošúpeme si zemiak(y) a...

Čokoládove rezy

Jemné, lahodné.

Plnené perníčky

Výborne pohostenie na blížiace sa sviatky pre veľkých aj malých.

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Bavorská Leberknödelsuppe

Polievky

Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...

Šampiňóny na slávnostný spôsob

Dnes máme doma menšiu oslavu, aj keď bez našich detičiek, ktoré sú v tábore...

Smačna opekačka

Mal mi fajny šmak na daco zdravše.

Ríbezľový chilli džem

Recept pochádza z webu, a keďže som mal tento rok dosť ríbezlí, vyskúšal som... týmto...

Banánova pizza

Banany su lahko dostupne zdrave ovocie, ktore je chutne aj v kolacoch a zakuskoch. Pizza ,...

Zemiakové posúšky

Susedka mi to ich chalupe preložila cez plot a deti to hneď rozchytali. Tak som sa...

Kimchi

Kórejský pikantný šalát.

Knedľové cestíčka s párkami

U nás doma sa tento recept robí najčastejšie vtedy, ak z obeda ostanú knedle. No...

Kalkýš

Tradičné sladké jedlo našich predkov, ktoré sa pieklo hlavne počas pôstu v predjarnom období v Komjaticiach....

Hovädzie ragú

Hovädzie mäso

tento recept som získal od kamarátovej mami

Kuracie pečienky v slaninke

Kuracie pecienky mam velmi rada na tento sposob. Su chrumkave, stavnate. V lete ich...

Veľkonočná tiramisu torta

Torty

Ďakujem za inšpiráciu používateľovi Michal81

Špaldové sušienky s lieskovcami

Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Bakoňské karé s paprikou

Základom bakoňskej omáčky sú huby a smotana, a ako vo väčšine maďarských jedál v nej nechýba paprika....

Gazdovské zemiaky

Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...

Mangové čatní

Očistené mango nakrájame na malé kúsky. Zázvor očistíme a nastrúhame. Do mixéra vložíme kúsky manga...

Oškvarkové knedličky s kyslou kapustou

Zemiaky uvaríme v šupe, ošúpeme a pretlačíme. Pridáme krupicu, žĺtky a maizenu. Dochutíme...

Koláč bez múky a cukru.

Ani neviem prečo som chcela upiecť, dnes takú dobrotu.

Plnené farebné rožteky na sladko

Skvelé rožky na desiatu alebo olovrant ku káve alebo k čaju.

Pizza cesto s pivom a medom

chutný recept na pizzu . skúste zmenu

Krupicová bublanina

krupicu a jednoduché koláče milujem. čo už. :)

Kravský syr

Milujem syry a z času na čas si urobím lahôdku.

Filety zo zveriny s pórovo-šampiňónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tento recept je originálne zo sobieho mäsa. A keďže na Slovensku sa nedá kúpiť, tak sa dá...

Vianočné vanilkové rožky

Cukrovinka na vianočné menu.

Ananásový koláč