Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame ako rychle pohostenie s tortila chipsami.
Suroviny
| 4 kg |
|
| 1,5 kg alebo červená |
|
| 2 ks alebo feferónka |
|
| 6 ks pokrájané na kocky |
|
| 2 hlavičky |
|
| 2 ks |
|
| 1 ks alebo citróna |
|
| 200 ml |
|
| 1 PL (kukuričný škrob) |
|
Postup
-
1
Paradajky sparime v horucej vode a osupeme. Nakrajame na kocky podla moznosti bez zrniecok. Papriku si nakrajame na kocky spolu s chilli paprickou a cibulou. Vsetko dame do hrnca, pridame pretlaceny cesnak, zelko iba sol (bez zrniecok), kecup a stavu z limetky (ak nemame mozeme pouzit citron). Varime asi 45 min. ak chcete mat salsu stiplavejsiu pridajte viac chilli papriciek. Ak je to moc riedke mozeme pridat lyzicu maizeny s trochou vody na zhustnutie. Nalejeme do mensich poharov a sterilizujeme asi 10 minut. Z tejto davky mi vyslo 9 poharikov (2,5 a 3 dcl). Podavame s tortila chipsami, kyslou smotanou a guacamole.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Na sladko: Rumové guľky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu