Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame ako rychle pohostenie s tortila chipsami.
Suroviny
| 4 kg |
|
| 1,5 kg alebo červená |
|
| 2 ks alebo feferónka |
|
| 6 ks pokrájané na kocky |
|
| 2 hlavičky |
|
| 2 ks |
|
| 1 ks alebo citróna |
|
| 200 ml |
|
| 1 PL (kukuričný škrob) |
|
Postup
-
1
Paradajky sparime v horucej vode a osupeme. Nakrajame na kocky podla moznosti bez zrniecok. Papriku si nakrajame na kocky spolu s chilli paprickou a cibulou. Vsetko dame do hrnca, pridame pretlaceny cesnak, zelko iba sol (bez zrniecok), kecup a stavu z limetky (ak nemame mozeme pouzit citron). Varime asi 45 min. ak chcete mat salsu stiplavejsiu pridajte viac chilli papriciek. Ak je to moc riedke mozeme pridat lyzicu maizeny s trochou vody na zhustnutie. Nalejeme do mensich poharov a sterilizujeme asi 10 minut. Z tejto davky mi vyslo 9 poharikov (2,5 a 3 dcl). Podavame s tortila chipsami, kyslou smotanou a guacamole.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu