Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame ako rychle pohostenie s tortila chipsami.
Suroviny
| 4 kg |
|
| 1,5 kg alebo červená |
|
| 2 ks alebo feferónka |
|
| 6 ks pokrájané na kocky |
|
| 2 hlavičky |
|
| 2 ks |
|
| 1 ks alebo citróna |
|
| 200 ml |
|
| 1 PL (kukuričný škrob) |
|
Postup
-
1
Paradajky sparime v horucej vode a osupeme. Nakrajame na kocky podla moznosti bez zrniecok. Papriku si nakrajame na kocky spolu s chilli paprickou a cibulou. Vsetko dame do hrnca, pridame pretlaceny cesnak, zelko iba sol (bez zrniecok), kecup a stavu z limetky (ak nemame mozeme pouzit citron). Varime asi 45 min. ak chcete mat salsu stiplavejsiu pridajte viac chilli papriciek. Ak je to moc riedke mozeme pridat lyzicu maizeny s trochou vody na zhustnutie. Nalejeme do mensich poharov a sterilizujeme asi 10 minut. Z tejto davky mi vyslo 9 poharikov (2,5 a 3 dcl). Podavame s tortila chipsami, kyslou smotanou a guacamole.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
-
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu