Cesnaková polievka
Cesnaková polievka

Cesnaková polievka

maryama - fotkamaryama, 24. apríla 2020

Polievku môžete pripraviť jemne cesnakovú, ale aj poriadne ostrú.

10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 hlavičky
6 ks
4 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky a osmažíme asi 5 minút. Pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, štipku soli a mleté čierne korenie. Celé to zalejeme 1 litrom vriacej vody.

  2. 2

    Polievku varíme približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.

  3. 3

    Keď sú zemiaky mäkké, vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme.

  4. 4

    Ak chceme polievku výrazne cesnakovú, tak do nej môžeme ešte pretlačiť 5-6 strúčikov cesnaku.

  5. 5

    Posypeme nastrúhaným syrom.

Diskusia k receptu