Národné kuchyne

Pokračujem ďalším výborným receptom z mojej novej knihy. Pôvodne boli z čistej bielej pšeničnej múky, ...

Vínové kolieska

Slané chuťovky

Na tento recept som si spomenul ako mi ostala ochutená strúhanka z kuraťa. Tak som urobil...

Croissanty

Recept mám od známej, ktorá u mňa robila pred 2-3 rokmi prezentáciu o varení.

Gaštanová pyramída

Čokoládova plnka: pudingy pripravíme podľa návodu a vymiešame s maslom. Gaštanové pyré zmiešame s rumom. Z...

Pudingovo-piškótový koláč na lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu + asi 1, 5 cm okraje. Plech...

Bravčové medailóniky s pomarančovou omáčkou s estragónom

Nechajte sa prekvapiť netradičnými chuťami, vyskúšajte špecialitu z londýnskych reštaurácií....

Slivkový koláč s makom a mrveničkou z odmerky

Chutný koláč. Postup pečenia jednoduchý, dávkovanie surovín z odmerky, cesto kefírové aj s detskou krupicou, mak a čerstvé slivky...

Syrové pagáčiky

Trocha strúhaného syra odložíme na zdobenie. Všetky suroviny spracujeme so strúhaným syrom aj s margarínom,...

Cícerové guľôčky (vegan)

Dezerty

Veľmi sladká indická cukrovinka. Indovia z tejto dávky urobia asi 7 veľkých guľôčok (asi ako golfová...

Domáca pečená papriková kuracia šunka

Kuracie mäso

Na nete som našla viac verzií prípravy domácej kuracej šunky, vybrala som túto variantu na...

Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom

Pripravíme kvások zo 100 ml mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť na...

Nenáročná nedeľná kuracinka

Kuracie mäso

Ako pracujúca žena cez týždeň nestíham upratovacie domáce práce, robievam ich v sobotu a v nedeľu...

Pastelao de nata

Pastéis de nata sa pôvodne piekli v kláštore svätého Hieronyma v Beléme pri Lisabone. Po jeho...

Marmeláda z rebarbory

je sezóna rebarbory a urodilo sa jej viac ako je moja rodina schopná skonzumovať, vyskúšala som...

Zapekané tvarohové fliačky

Cestoviny

Kto má rád tvaroh s cestovinami, ten si príde na svoje, spravila som čerstvé domáce...

Vysmažený karfiol plnený syrom

Tento plnený karfiol som videla ako ráz uvádzal v TV, satirik, pán Oliver Andrásy. Robievala som ho...

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Sviečková po staromoravsky

Hlavné jedlá

Toto je recept ešte mojej babičky, robíme ho doma pri sviatočných príležitostiach

Špekačky na čiernom pive

Špekačky pozdĺžne rozkrojíme a kožu ozdobne narežeme. Z oboch strán ich opečieme na tuku...

Šošovica s cestovinami alebo cestoviny s šošovicou?

Až teraz som si všimol, že podobný recept pridala už redakcia ale bez foto a ja už...

Zelené jarné placky so slnečnicovými semienkami

Po ťažkých sviatočných jedlách dobre padnú placky s jarným zeleným akcentom a príjemnou chrumkavosťou.

Prekladaná jablková štrúdľa

Pri príprave tejto štrúdle sme použili domáce tukové lístkové cesto použitím vzorom prekladania cesta, ktorý klasickej...

Knedlík s práškem do pečiva

Jednoduché suroviny, postup, chutná příloha. Autorka receptu Klára D. Brno, čerpáno z...

Spanakopita - grécky špenátový koláč

Spanakopita (Σπανακόπιτα). Tento recept pochádza z Grécka....

Mäsová roláda v lístkovom ceste

Na oleji upražíme dosklovita nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme huby nakrájané na tenké plátky (sušené...

Makovo rejteša

Chcete vedieť, čo je to vlastne makovo rejteša? Makový závin, ktorý má svoju históriu....

Lečo do guľašu na zimu

Ja si takto pripravujem lečo na zimu. V zime nemám taký prístuk k čerstvej zelenine tak sa...

Guacamole podľa Roba Pappa

Známy slovenský spevák Robo Papp pripraví svoje obľúbené Guacamole, ktoré u nich doma nesmie chýbať takmer...

Orechové tyčinky

Tieto tyčinky miluje môj manžel a keď ho chcem potešiť tak mu ich upečiem. Ide Veľká noc...

Koláč Svokrin úsmev

Dezerty

Sranda názov, neviem z akého dôvodu dostal toto meno, ale je kopec vecí, ktoré...

Fašírkové prekvapenie

Nerobila som klasické fašírky, chcelo to trošku zmenu :)

Zabíjačková polievka podľa starej mamy

Bravčové mäso, klobása, kyslá kapusta a krúpy tvoria základ tejto chutnej a sýtej polievky z...

Jednoduchý koláčik s tvarohom